经济简便的砂锅吊汤法 - 新闻中心 - 大连瓦房店市市场协会


设为首页 \| 加入收藏 \| 繁体中文

你好,欢迎光临大连瓦房店市市场协会网站

网站首页

您现在的位置:大连瓦房店市市场协会 > 新闻中心 > 生活


用户名:
密　码:


忘记密码?点这里重设

新闻资讯

新闻中心 > 生活

经济简便的砂锅吊汤法

来源：www.woygo.com　点击数：552次　更新时间：2024/2/13 16:53:54

一般做砂锅菜得有用鸡、鸭等多种原料撮的高汤，可家砂锅菜往往没有高汤，又怎么做砂锅菜呢？可买上50-100克（一二两）稍肥一点的猪肉（肉馅也可）或用熬好的猪油。如用猪肉则先切成片或丁，然后将铁锅烧热，将猪肉或猪油燃热后，立即把滚开的水倒入锅入。这时，锅会发出炸响并翻起大水花，一会儿，一锅乳白色的“高汤”便出来了。再将汤倒入砂锅入，上火，放进调料。如做砂锅豆腐白菜，可随料将豆腐放入，加盖炖上十来分钟后，再放白菜，待锅再开时，就可以起锅食用了。

以上文章转载自互联网，版权归原创者所有。如有来源标注错误或者侵权，请联系我们，我们将及时处理。

【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】【关闭窗口】

上一篇：健康烹调法　下一篇：宜宾小伙开兰博基尼回村出事车报废，知情人：系单车事故，司机称车是朋友的

友情链接：