小葱拌豆腐会影响钙质的吸收 - 新闻中心


设为首页 \| 加入收藏 \| 繁体中文

你好,欢迎光临大连瓦房店市市场协会网站

网站首页

您现在的位置:大连瓦房店市市场协会 > 新闻中心 > 生活


用户名:
密　码:


忘记密码?点这里重设

新闻资讯

新闻中心 > 生活

小葱拌豆腐会影响钙质的吸收

来源：www.woygo.com　点击数：622次　更新时间：2023/12/31 10:39:30

人们常吃小葱拌豆腐，并且认为这是一种很好的吃法。其实，豆腐与葱是相克的，只不过这种相克并不是引起人的身体明显不适，而是二进同食时发生的生化反应会影响钙的吸收。葱中含有大量的草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀——草酸钙，这就造成了对钙的吸收困难。钙是人体必需的元素，如长期人为地造成对钙的吸收困难，加上进食不足，则会导致人体内钙质的缺乏。所以，应该走出习以为常的生活误区，既要讲饮食文化更要讲饮食科学。

以上文章转载自互联网，版权归原创者所有。如有来源标注错误或者侵权，请联系我们，我们将及时处理。

【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】【关闭窗口】

上一篇：清除蔬菜残留的农药　下一篇：让你的油烟机永不沾油

友情链接：