这4种防衰老食物越吃越年轻，营养丰富还不贵，爱美的你抓紧吃

衰老是不可避免的，随着年龄的增长，衰老的速度会变快。尤其是过了50岁，一定要注意保养，多吃些抗衰老的食物。哪些食物可以延缓衰老呢？包括高蛋白食物、高维C食物、高卵磷脂食物、高叶酸食物等等，都有很好的抗衰老作用。

今天给大家分享几种食物，记得常吃，营养丰富还不贵，越吃越年轻。

一、鸡胸肉

推荐做法：【煎土豆鸡丁】

准备土豆、鸡胸肉、鸡蛋、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖、食用油、淀粉。

1、鸡胸肉洗干净，切成小丁，放入碗中加入料酒、生抽、淀粉、食盐、食用油，打入一个鸡蛋清，用手抓拌均匀，腌制20分钟。

2、土豆去皮洗净，切成小丁，比鸡丁小一点，用清水淘洗掉淀粉，沥干水分备用。锅里倒入适量油。放入土豆丁，小火煎至颜色金黄后盛出。

3、锅里留底油，倒入腌好的鸡胸翻炒至变色，然后倒入煎好的土豆丁翻炒在一起，继续中火煎2分钟，加入适量白糖、生抽、老抽、食盐翻炒均匀，即可出锅，撒上葱花点缀。

二、青椒

推荐做法：【青椒酿肉】

准备青椒、猪肉、葱、姜、蒜、食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、食用油。

1、猪肉洗干净，去掉猪皮后剁成肉馅，要用肥瘦相间的猪肉才好吃，比如五花肉、前后腿肉。葱姜切末放入肉馅中，加入食盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、香油，用筷子搅拌均匀。

2、肉馅中打入一个鸡蛋，加入半碗水淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制半个小时。青椒洗干净，去蒂去籽，切成长段，晾干水分。辣椒内部涂抹一些干淀粉。

3、把腌好的肉馅用勺子塞入辣椒段中，塞紧备用。碗里加入适量生抽、老抽、蚝油、清水，搅拌均匀备用。起锅烧油，放入辣椒段小火煎至颜色金黄。

4、放入切好的蒜末，炸出香味后淋入料汁，小火炖5分钟，入味后转大火收汁，汤汁浓稠后撒上熟白芝麻即可出锅。

三、腐竹

推荐做法：【腐竹炒木耳】

准备腐竹、木耳、胡萝卜、香葱、蒜瓣、豆瓣酱、食用油、生抽、蚝油、食盐、清水。

1、腐竹掰成小段，用清水浸泡几个小时，没有白心后洗干净，挤干水分。木耳提前泡发，洗干净备用。胡萝卜去皮洗净，切成薄片。蒜瓣去皮切末，香葱切段。

2、碗里加入适量生抽、蚝油、食盐、清水，搅拌均匀备用。起锅加水烧开，放入腐竹、木耳煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。

3、起锅烧油，放入蒜末爆香，加一勺豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜片翻炒一会儿，再放入腐竹、木耳一起炒，加入料汁翻炒均匀，煮5分钟入味，撒上葱段后大火收汁，即可出锅。

四、菠菜

推荐做法：【菠菜拌花生米】

准备菠菜、花生米、食盐、香油、蒜瓣、剁椒、生抽、香醋、白糖。

1、菠菜摘洗干净，切掉根部备用。花生米洗干净，用水泡10分钟。锅里加冷油，倒入花生米，小火翻炒5分钟，炒熟后捞出晾凉备用。

2、锅里加入清水烧开，放入适量盐，倒入菠菜煮1分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分后切成长段。蒜瓣去皮切末，放入碗中加入剁辣椒，泼上一勺热油炝出香味。

3、加入适量食盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀。菠菜、花生米放在一起，浇上料汁翻拌均匀，装入小碗中压实，倒扣在盘子里即可。清爽的菠菜，酥脆的花生米 真是美味。

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