一直以来，碘缺乏病都被认为是一种穷病，只有生活在偏远山区，农村等贫穷落后地区的人才会得，然而真的是这样吗？

答案是NO！！！

我们生活的自然环境就是缺碘的状态，大部分的碘都在亿万年的地球演变中被集中到了海洋中，这就造成了整个陆地的自然环境的缺碘。而碘又是人体必不可少的一种微量元素，对人体的生长发育都有着至关重要的作用。

碘缺乏病，并非只在偏远山村

食盐加碘前我国曾在哈尔滨、沈阳、北京、上海等10个城市开展了学龄儿童的碘营养状况调查，结果显示，有5个城市儿童尿碘中位数处于碘营养不足水平；7个城市儿童的甲状腺肿大率在5%以上，最高达26.41%。

全国在辽宁、福建、浙江、上海4个沿海省（市）沿海地区开展了居民碘营养状况调查，部分县区孕妇尿碘中位数低于150微克每升。 这表明营养和生活水平较好的城市同样存在人群碘营养不足的问题。

为什么沿海的居民也需要补碘呢？

虽然沿海地区居民有进食海产品的习惯，但由于沿海地区居民进食海鱼、海虾的消费量并不多，食用次数也不频繁， 因此通过这些食物摄入的碘并不能满足人体每日对碘的需要量。紫菜和海带的碘含量是最高的，但食用前往往要用水浸泡和多次冲洗，大量无机碘都从水中丢失了。海产品对膳食碘的贡献率也很低。

沿海四省市的总膳食评估报告和江苏省多年来以县为单位的人群碘营养监测工作都发现， 不仅沿海地区人群碘营养水平不像一般想象的碘过量，部分沿海地区县还存在人群碘营养不足（尤其是孕妇）。因此，我国沿海地区应当继续坚持食盐加碘的防治策略。

虽然我们现在生活在城市和沿海地区的人群生活条件都越来越好，但也不能放松对碘缺乏病的重视程度，更不能轻易放弃食用加碘盐补碘这一根本预防碘缺乏病的措施。

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供　　稿： 环境与健康所（地方病防制所）

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