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吃得很素了,为啥血脂还降不下来?
来源:西安市胸科医院 搜狐 点击数:950次 更新时间:2023/5/4 16:27:30

很多人都以为,素食肯定有利于改善血脂异常。

但,影响血脂的因素相当复杂,只控制肉类和胆固醇的摄入,未必能把血脂降下来。

而且,即使完全素食,如果素食不当,甚至可能使血脂升高。

人们选择素食的时候,往往会陷入几个误区:

1、主食过多

现代主食加工非常精细,含有大量容易吸收的碳水化合物,如果摄入过多,超过身体需要,就会在人体内转化成甘油三酯,并储存下来。

2、选择不当

三餐少吃肉,但是零食不减,尤其是脂肪含量不低的瓜子、板栗、核桃、杏仁等坚果,也容易导致脂肪摄入过量。

3、营养不足

素食者最容易缺乏肉类中丰富的B族维生素,其最大的作用在于参与调节糖脂代谢,如果体内缺乏B族维生素,很容易出现糖脂代谢紊乱。

其实,降血脂不一定要完全吃素不吃肉,应该根据医生建议进一步控制饮食。

如果单纯饮食控制3个月没有明显效果,或者血脂中度增高时,应当在医生指导下加服调脂药物。

图文来源:网络

发文:西安市胸科医院编辑部

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