由于近些年来人们对健康养生越来越注重，所以有不少人认为吃粗粮对身体更有好处，因此各种商家的宣传也是令人眼花缭乱。其实吃五谷杂粮有讲究，并不是所有人都适合吃粗粮。下面跟我一起来看一看，有6种人吃五谷杂粮要特别注意，不然的话对身体健康就会带来反作用。
近些年，通过各类渠道的宣传，粗粮被推到了一个新的高度。吃粗粮确实好处多多，特别是对于老年人来说，这是因为粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质。这些营养素不仅能提供能量，还能增进食欲。粗粮中膳食纤维含量高，有利于控制体重、调节血糖，防止肥胖以及防治心血管疾病。
五谷杂粮虽是好，但任何食物都会过量而不及，要根据自己身体的实际情况与病症。注意食用方法和禁忌，才能有效运用五谷杂粮而达到养生目的，循序渐进。平时不吃粗粮的人不要试图一下子转变生活习惯，可以按比例粗细搭配着吃。这样，可以让肠胃有一个适应的过程，不要食用量过大，粗粮也不是吃得越多越好。
对于多数人而言，每天摄入的粗粮应该占到主食的1/2~1/3;对于糖尿病人来说，可以占到1/2~2/3;老人、孩子讲究粗粮细做，老人胃肠功能较弱，孩子消化系统发育尚未完善，所以吃太多粗粮会增加胃肠负担，还会妨碍其他营养素的吸收。如果将粗粮研磨或粉碎成小粒吃，就有助于消化吸收。
以下6种人吃五谷杂粮要特别注意
贫血患者
贫血患者吃粗粮一定要巧吃，因为粗粮的铁元素进入人体后吸收量很低，如果贫血患者喜欢吃粗粮。一定要记得吃点红肉平衡一下;
高尿酸患者
五谷杂粮包括各种豆类，豆类富含优质蛋白质。对于高尿酸病人来说，吃太多高蛋白食物会引发尿酸增高。所以此病患者的吃食还是以精白米面为主，尽量少吃五谷粗粮;
消化系统疾病患者
消化功能有问题的，比如患有胃溃疡、十二指肠溃疡者，不适合吃五谷杂粮。因为这些食物较粗糙，与胃肠道进行物理摩擦，会造成伤口疼痛，容易胀气的人吃了同样不舒服;
肾脏疾病患者
肾脏疾病患者由于肾功能不全，蛋白质代谢产物障碍，血尿素集聚。为减少血尿素的生成，减轻肾脏负担，主张低蛋白饮食，所以要减少植物蛋白的摄入。因五谷杂粮的蛋白质、钾、磷的含量较高。如果当成主食来吃，摄入量较高容易产生高钾血症和促进肾功能的恶化，病人身体也将无法耐受;
糖尿病肾病患者
虽然糖尿病患者都鼓励多食粗粮，但也要控制量的食用，特别是糖尿病合并肾病患者，就不能吃粗杂粮了
胃肠病患者
做过胃肠手术或患有胃肠疾病的患者，是不适合吃的，尤其大肠癌病人，从治疗期间到治疗后至少两到三个月都要采取低渣饮食，避免高纤维素以及太硬食物，等恢复后再根据医生指导加入粗粮的摄入。
以上讲了吃五谷杂粮的一些注意事项，大家注意饮食健康这本身是一件好事，不过对于如何吃粗粮还真得要了解适合的人群，以及怎样吃才能吃出健康好身体。所以说，从上文我们认识到了吃五谷杂粮有讲究，不能乱吃，贫血的人，高尿酸的人，消化系统有毛病的人，肾病患者糖尿病肾病患者以及胃肠疾病的人最好慎食粗粮，所以这6种人吃五谷杂粮要特别注意。
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