正所谓:人逢喜事精神爽,一到假期血糖就高。
要知道,假期往往是糖友们最考验的关键时期。
由于不同于以往的上班,假期的生活方式大过于平时,对于广大糖友们而言,生活习惯法改变可能会带来血糖的波动,进而给身体带来诸多的威胁。
尤其是好不容易放假,往往很多人都各种吃吃喝喝,点心、零食等也都大大增加,心情舒畅的同时警惕性也随之下降,不少平时对于饮食严格控制的糖友们此时也难免“城门失守”。
出去就餐,糖友们该注意哪些细节?
面对这样的考验,各位糖友们可得考前做好充分准备,才能顺利过关。
第一,餐前半小时先用高膳食纤维食品饱腹
充分控制好时间,餐前半小时先食用一些纤维饼干等高膳食纤维食物。
这样做的好处有2点,一方面能够充实胃部,减少后续就餐量,另一方面能够促进消化液分泌,也能够促进胰岛素分泌,为后续迎接高糖量食物做好准备。
除了纤维饼干外,还可以吃一些鸡蛋、牛奶、豆类等。
第二,餐桌上食物的选择
就餐时,注重一下就餐原则。菜肴要多吃素菜,少吃荤菜。多吃凉拌菜以及青菜,也可以适当食用豆角、鱼虾等食物,少吃猪肉,鸡蛋、红薯和拔丝土豆。多吃蒸煮的菜,少吃油炸或者勾芡过的菜。
对于那些煎炸烹炒食物,如果自己十分想吃,需要经过一定手段处理才能入口。具体来说,可以通过吸油纸吸油,或者将食物过水,以减少油量,安全入口。
其次在吃主食时,多吃粗粮、少吃精致食物。多吃一些荞麦面、燕麦馒头、玉米饽饽,少吃面条、米饭,尽量不吃蛋糕、雪糕等糕点。
再次,免喝过浓的汤类或者甜汤,如玉米浓汤、或者是卤汁泡饭之类的,不仅不利于控制血糖,同时还会导致高血压。
第三,注意就餐的顺序
为了减少食物摄入量,就餐时要先喝一些汤类果腹,再去吃菜和主食。
而聚餐过程中由于菜品较多,上菜往往遵循“凉菜-热菜-主食”的顺序,就餐时间明显增加,一旦发生等餐时间过长,又或者凉菜时间过久,而热菜和主食迟迟未上,为能及时进食又或者药物作用,因此很容易发生低血糖。
对于口服格列奈类药物、或餐前注射速效、短效或预混胰岛素的糖友们,若已经用药,不妨先主动要求给自己上一份主食。
第四,注意正常服用药物
外出就餐,一定要注意携带药物。
按照既定的方式,就餐前30分钟服用药物或者注射胰岛素,为了能够保密起见,可以借口上厕所来进行。
要知道,随意中断药物可是糖尿病治疗的大忌,尤其是假期期间摄入食物过多,极有可能诱发血糖过高,甚至出现“酮症酸中毒”、“高渗性昏迷”等糖尿病急性并发症,没准会威胁人体健康。
第五,注重运动
外出就餐,心情愉快,难免会出现超过既定热量的情况。这时可以通过适当运动,即餐后1~2小时内进行慢走、打羽毛球、练瑜伽和太极拳来解决。
若害怕运动时低血糖,可以随身携带方糖、饼干等食品,以备不虞。
就餐时可不要选择甜饮料和酒!
聚餐饭局,难免少不了碰杯敬酒,此时就得需要来点儿喝来助助兴,但糖尿病患者选择饮料就得要小心。
尤其是一些甜饮料,游离糖含量可不少,而且能量也不低,就会容易升高血糖,不利于血糖控制。
而酒更是如此,喝酒容易引起低血糖,最好不要喝酒,若喝的话就得需要严格限量。
因此,糖友们可以选择白开水,又或者不加糖的牛奶、豆浆,也是不错的选择!
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