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全麦面包的5种美味吃法,好吃到停不下来
来源:营养师谷传玲 搜狐 点击数:987次 更新时间:2022/9/28 9:30:51

全麦面包很健康,可是单独吃口味和营养有些单调,这篇文章分享5个全麦面包的营养吃法,实在太好吃,真怕你做了,会吃到停不下来,哈哈。

1、杂蔬奶酪烤面包

冷冻胡萝卜、豌豆、玉米粒焯水2分钟,捞出沥干水分铺在面包上,再撒上黑胡椒混合盐,还有可以拉丝的马苏里拉奶酪。

空气炸锅180摄氏度五六分钟就好,面包的四周脆而不焦,中间奶香松软,早餐没食欲,看到它都会胃口大开。

奶酪选的是原制奶酪,蛋白和钙含量都很高。

早餐吃这么两片,再搭配1杯豆浆,1个西红柿或1根黄瓜,简直不要太完美,如果减肥的话建议吃1片,厚厚一大片,大概50克。

2、面包肉松卷

面包切掉四周的边边儿,用擀面杖擀平,卷上海苔、胡萝卜丝、黄瓜丝、莴笋丝等喜欢的食材,然后在撒有黑芝麻的鸡蛋液里蘸一下,用不粘锅煎到表面金黄就可以出锅了。出锅后面包卷的两头再蘸一点儿低脂蛋黄酱,然后粘上肉松就行了。

主食是全麦面包,菜是海苔、黄瓜、胡萝卜和莴笋,蛋白是鸡蛋和肉松,超营养又好吃。

为了更好地控盐、油、糖,你可以选无盐海苔和寿司紫菜,后者性价比更好;肉松就选配料里没有添加糖,营养成分表中脂肪含量不高的,但是吃起来就会稍微干一些。

3、面包杂蔬鸡蛋饼

面包、小圣女果、黄瓜切丁备用,热锅凉油倒入鸡蛋液(加点儿盐调味),然后撒上面包丁、小圣女果块、黄瓜丁、玉米粒,鸡蛋液凝固出锅就行,煎这个饼一定要用不粘锅,一定要用小火,否则鸡蛋会煎糊的。

早餐就来这么一个饼,色香味俱全,再搭配一杯牛奶,主食、菜、蛋白都有了,小圣女果还富含抗氧化的番茄红素,玉米粒富含对眼睛有帮助的玉米黄质,真是营养颜值双在线。

4、杯子蛋糕

1个鸡蛋、40毫升牛奶,搅匀后,里加入面包块(1片面包约50克),面包块都给浸透了,上面加入冷冻混合莓或者自己喜欢的其它水果比如香蕉、苹果,为了烤的金黄可以表面再撒一点糖粉,170度,空气炸锅20分钟就好了。

表面会有一些焦脆的面包,杯子下层的面包依然比较松软,我们这一时没留意就给烤的有点过了,哈哈。因为稍微有点费时,可以时间充足时烤了做下午茶。

5、三明治

三明治是全麦面包最基础的吃法,夹的是西红柿片、黄瓜片、胡萝卜丝、生菜、芝士片和鸡胸肉,撒一点黑胡椒混合盐或低脂蛋黄酱调味,包含了4类食物,谷物、肉类、奶类、蔬菜,其中胡萝卜富含β-胡萝卜素,西红柿富含的番茄红素,还都能抗氧化,单独吃或者再搭配一杯豆浆,都很营养。

这5种吃法中的前4种,我们家娃也超爱吃,尤其是杯子蛋糕和面包肉松卷,很长时间吃一次,接连几天都会嚷嚷着让做,如果你家有娃也可以做起来呀。

今日互动:面包还能怎么吃呢?留言区分享起来呀。

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