有研究发现,生活方式健康的人,不仅更加长寿,阿尔茨海默病的患病风险也大大降低。
这项研究共纳入了2449名65岁及以上,平均年龄76岁的参与者,平均随访期为6年。期间会记录参与者前1年的生活方式信息,以及阿尔茨海默病等痴呆症的患病情况和死亡信息。
结果显示,拥有4~5个健康生活方式,相比拥有0~1个健康生活方式的人:
·女性的预期寿命平均多3.1年;
·男性的预期寿命平均多5.7年;
·不论男女,阿尔茨海默病的患病风险均降低50%。
也就是说,拥有4~5个健康生活习惯的人,不仅可以使预期寿命最高增加5.7年,还能降低一半的患阿尔茨海默病的风险。
这5个生活习惯分别是什么呢?我们一起来看一下
1.坚持健脑饮食(MIND饮食)
MIND饮食是以地中海饮食和得舒饮食为基础衍生出来的一种饮食方法。研究发现,坚持MIND的饮食模式的人,比不坚持的人,大脑年轻7.5岁,且严格遵循MIND饮食的人,老年痴呆风险可降低53%。
MIND饮食是一种饮食的原则,没有一个非常严格的具体定量,总的来说,MIND饮食鼓励多吃以下8类食物。
①每天吃绿叶蔬菜,和至少一种非绿叶菜,最好是营养丰富热量较低的非淀粉类蔬菜如紫甘蓝、菜花、西红柿等。
②每周至少吃两次浆果类水果,如蓝莓、树莓、草莓、葡萄、石榴、樱桃、桑葚、猕猴桃等。
③多吃坚果,每天10克(去壳后),大约相当于10颗杏仁。
④常用橄榄油烹调。
⑤多吃全谷物,每天3次,占主食1/3以上,食物可以有燕麦片、藜麦、糙米、全麦意大利面和100%全麦面包。
⑥每周至少吃一次鱼,优先鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼和鲭鱼等富含ω-3脂肪酸的高脂肪鱼类。
⑦每周至少吃两次鸡、鸭等禽肉,但不包括油炸的炸鸡。
⑧每周至少有4顿饭中含有豆类(隔天一次),包括所有的豆类,如扁豆和大豆。
此外,MIND饮食限制4种食物。
①限制甜点、黄油、加工零食,黄油、人造奶油一天少于1勺(14克),烘焙糕点类尽量不吃;
②限制奶酪类,由于其富含饱和脂肪,MIND饮食建议每周不超过1次(或40克);
③限制红肉,每周不超过4个手掌(包括厚度)大小;
④限制油炸食品和快餐,每周少于1次。
2.至少进行3项提高认知的活动
广泛的兴趣爱好,会使人受益无穷,不仅可以修身养性,而且能够辅助治疗一些心理疾病。例如保持阅读习惯、玩跳棋、填字游戏或拼图等游戏。
3.每周至少进行150分钟中等强度运动,或至少75分钟高强度,或两者等量的身体活动;
对于运动的强度,大家可以用个简单版本的公式计算一下。首先确定自己的最大心率:最大心率=220-年龄。
中等强度运动时的心率大约是最大心率的60%~70%,高强度的心率区间是最大心率的70%~85%,常见的中等强度运动有快走、慢速游泳、太极拳、广场舞等,运动时能用短句交流,但不能唱歌;而高强度运动有爬山、跑步、快速游泳、球类等。
由于运动也是有风险的,为避免运动猝死或其他运动伤害,有特殊疾病的人群如何运动要遵医嘱,觉得自己健康的人群也要注意定期体检。
4.已经戒烟或从不吸烟
烟草中有250余种有害物质,含有至少69种致癌物。不要因为看到身边某1个人抽烟还长寿,就觉得抽烟是无所谓的事儿。要把视野打开,每年100多万中国同胞,因烟草失去了生命!
吸烟不仅会造成免疫力下降,还会增加癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病等多种疾病的发病率。无论何时戒烟,都对健康有利。还要注意远离二手烟、三手烟。
5.少量饮酒或从不饮酒
能不饮酒,尽量不饮。嗜酒、醉酒、酗酒会削减人体免疫功能,必须严格限制。
我国膳食指南建议,成年人如实在想饮酒,一天饮用的酒精量不要超过15克,相当于啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、38℃白酒50毫升、50℃白酒30毫升。
北京协和医院临床营养科
于康教授
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