我们每个人都逃不过这件事——洗碗。尤其在当下,绝大多数人几乎每天都是一日三餐,那么,洗碗的 次数就愈发变多了。
笔者有位老友,前些天就来哭诉说,自己难得想帮妻子分担家务。结果就在洗碗的时候,两人发生了意见分歧。
妻子认为,老友使用了过多的洗洁精,容易提高一家人患癌风险。而老友这边则是觉得,洗洁精都用了好几十年,不能说得癌,就得癌。
两人因这问题,争吵了许久。那么,归根结底,洗洁精到底对人体有没有害处?会不会因为“ 过量”使用洗洁精而 增加患癌的可能性呢?
其实洗洁精内,主要成分便是表面活性剂。它是一种双亲结构的物质,一部分亲油、一部分亲水。正是由于这种特殊成分,导致清洗碗筷的时候可以让油脂都溶于水中。
然而在洗完后,洗洁精却也十分容易残留在碗筷的表面。并且,这些残留表面活性剂不易被清除干净!为了认证这些残留物质是否会对健康构成威胁,人们曾做过一组动物实验。
实验中,引起动物 健康损伤、 致死的剂量在 1000mg~2000mg/kg之间,而正常情况下人体一天可摄入的安全剂量在0.3~3mg!
此外,曾经也有一批志愿者,按照每日摄入1000~10000mg的表面活性剂作为观察,持续2周到4年不等!实验后,身体亦无出现一些不适症状。所以,老友与他伴侣所争论的这个问题,其实并不用过于担心!正常使用洗洁精,并非致癌。
那么看到这里,相信有一些胆大的朋友会把“洗洁精”与“ 无毒无害”互相联系起来。这样说的话,其实也是 错误的。
虽然正常使用并不会引起危害,但洗洁精的使用却仍然需要我们每一个人引起重视,健康便是日常生活中小事的逐步累积而成!笔者总结了以下几点 注意事项,如忽略,或可被一级致癌物所盯上!
01
首先,在使用洗洁精的时候,不建议将碗筷等 长时间浸泡于水中。因为这样做,会大大 增加洗洁精的残留量!即用即洗,是快速、有效、正确的清洗方法。
02
第二,日常使用洗洁精应先将洗洁精 稀释后再倒入碗筷清洗,尽量不要先将洗洁精 直接挤在碗筷上。清洗时的顺序,最好是按照冲洗冲的顺序。意思是,先用清水冲洗,而后再用洗洁精清洗,最后再用清水冲洗收尾。这样做,亦是去除残留物的方法之一。
03
最后,在洗碗所有用具之后,很多人会直接把用具放进碗柜中。需要注意的是,如果碗柜处于密闭很难通风的地方,那应先把餐具擦干后再放入。
因为长期处于潮湿环境会引起物质的霉变,极易滋生 黄曲霉素。不仅容易 致癌,对肝脏的损伤也是无法挽回的严重!有甚者,更会诱发 肝癌!
生活中还有哪些不清不楚的生活常识?不妨后台留言。别以为一件小事能有多大危险,往往不经意间的小动作,却会要了一个人的性命!
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视频号 | 何裕民教授
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