各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『“长肉最猛”的5种粗粮，米饭馒头排不上号，很多人爱吃，难怪瘦不了！』

生活越来越好，很多人都吃上粗粮了，因为粗粮比较健康，营养价值高，而且膳食纤维多，能够促进肠道快速蠕动，排出身体里的垃圾和废物，对身体有很多好处，比如减肥瘦身，很多人都相信，但我要告诉大家，这是假的。

大多数粗粮，热量都比较高，米饭、馒头在它们面前都排不上号，想通过吃粗粮减肥，只会越吃越胖。最近几年，街上有很多粗粮包子，比如玉米面、紫薯面等，价格还挺贵，但大家就是愿意买，其实很多都是色素染色的，根本不是真杂粮。

下面和大家说说几种“长肉最猛”的粗粮，很多人都爱吃，如果经常吃，肯定瘦不下来。

1、小米

小米是最常见的粗粮，营养价值很高，含有72.0%～79.5%的碳水化合物，和大米的75%相当，但热量相差了好几倍。一碗米饭只有116大卡的热量，而一碗小米粥就有358大卡，是米饭的3倍多，比馒头也多了120多大卡，十足的高热量，经常吃会长胖。

2、荞麦

荞麦的膳食纤维非常高，是大米的10倍之多，同时氨基酸、维生素、矿物质含量也比一般的谷物丰富，尤其是维生素E、B族维生素很多，还含有维生素P、烟酸等，对身体是极好的。

但它同样是高热量的粗粮，含有73克碳水，每百克热量高达337大卡，吃一碗顶3碗，能不长胖吗？

3、燕麦

燕麦同样是高膳食纤维的谷物，虽然能够吸水增加饱腹感，但它的蛋白质、脂肪都比大米、小麦高很多，蛋白质达到了15.6%，脂肪达到了5-9%，热量达到246大卡，而市场上那种即食水果燕麦以及牛奶燕麦片热量更高，每百克在300大卡以上。

很多人把燕麦当代餐，确实感觉挺饱的，但吃进去的热量也非常高，无法控制体重。

4、糙米

糙米是稻谷脱壳后保留了皮层和胚层的米粒，和精米相比，它的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等含量更多，其中脂肪是精米的2.55倍，膳食纤维是精米的6倍多，能够促进肠道蠕动，改善便秘，还有降血压降血脂、抗老防衰的作用。

但糙米的热量确实很高，达到了367大卡，顶得上3碗大米饭了。除非你每天都进行大量的运动，不然是不可能吃瘦的。

5、薏米

薏米是一种优质小杂粮，它比常吃的大米、面粉、玉米的营养价值都要高，除了人体必需的6种营养素，还含有多种活性成分，既可以作食品，也可以作药品，药食两用。

如果用薏米代替大米、面粉当主食，肯定会长胖的，因为它的营养丰富，而且热量也高，每百克含360大卡热量，如果天天吃薏米，会造成营养过剩，自然就会越吃越胖了。

粗粮的营养价值高，为啥没代替细粮，成为大家的主食呢？

原因很简单，就是太粗糙了，并不是每个人的肠胃都受得了，但也不是不能吃，一次吃50克即可，一周吃3次，是比较健康的。欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！