金秋时节，沈阳市沈北新区黄家街道的大片农田已被浅黄色铺满。轻风拂过，稻浪舒展，空气弥漫着稻香的味道。

  “灌浆期没有大雨，总体还算风调雨顺。预计亩产1400斤到1500斤，我这1000亩田大概能出700多吨稻子。”站在高标准农田的作业道上，种粮大户那家楠感慨，科技进步才是水稻丰收的底气，30多年前他父亲种水稻，亩产800斤就是一大关。

  30年，于中国数千年的农耕文明不过是一瞬。但恰恰是最近的这30年，我国的水稻耕作发生了翻天覆地的变化，印证了“一粒种子可以改变一个世界”。

  “其实很多种田的老把式都知道，几十年前我们辽宁种植的水稻，种子大多是日本的品种，比如秋光、丰锦、秋田小町等。搁现在你们是不是都很难想象？但这就是事实，原因是咱自己的稻种产量不行。”中国工程院院士、沈阳农业大学教授陈温福说。

  国产稻种在辽宁的“翻身”，是随着国产超级稻诞生而出现的。沈阳农业大学教授杨守仁首创“理想株型与优势利用相结合”超级稻育种理论，并主持培育出我国第一个生产上大面积推广的超级稻品种“沈农265”，被誉为“中国超级稻之父”。他也是陈温福的导师。

  上世纪90年代，国际水稻研究所宣布育成超级稻。“消息传来，杨先生心情不是太好，是因为国际水稻所的这9个新株型超级稻，其亲本材料和母本都是我们邮寄给对方的‘沈农89366’，结果人家搞出了超级稻。”陈温福回忆说。

  1996年，杨守仁致信钱学森院士并转国务院，建议开展超级稻育种攻关。随后不久，原农业部在沈阳农业大学召开论证会，全国11家水稻育种科研优势单位组成攻关组，中国超级稻育种计划正式立项。

  同年，杨守仁、陈温福团队育成国内第一个直立大穗型超级粳稻“沈农265”，宣告了中国超级稻的诞生。这是国内第一个通过官方审定并在生产上大面积推广的超级稻品种。次年，参加辽宁省区域试验，“沈农265”比同熟期对照品种平均增产10.4%。

  这一好消息，极大鼓舞了全国水稻育种界的创新热情，随之而来的是百花齐放。省内同样如此，围绕常规稻和杂交稻两个方向的水稻育种科研工作，也是并驾齐驱。

  在沈阳农业大学，杨守仁的开拓精神影响了一代又一代的学子，他们一棒接一棒延续他的水稻育种事业。作为杨守仁的弟子，陈温福继续从事稻作科学应用基础和育种研究，在籼粳稻杂交、水稻理想株型和水稻超高产育种等领域做了大量开拓性研究工作，并带领团队培育出“沈农508”和“沈农625”等优质丰产高效粳稻新品种，不仅在食味品质上达到国际一流水平，而且抗性、产量等农艺性状表现优异。

  让陈温福特别欣慰的是，他的学生潘国君带领团队育成“龙粳31”水稻品种，单年种植面积超1000万亩，连续多年位居全国第一，彻底扭转了日本稻种一度“统领”东北稻区的格局。

  作为东北地区杂交粳稻育种的主力军之一，省农科院水稻所杨振玉研究员于1975年选育成功首个“人工制恢”粳型恢复系C57，而后利用C57选育的杂交粳稻在北方地区大面积种植，开创世界杂交粳稻利用之先河，使我国成为最先应用杂交粳稻的国家。杨振玉也因此成为杂交粳稻的主要奠基人。

  在那个人均口粮尚不富足的年代，产量始终是杂交粳稻育种的第一追求。于是，在杨振玉等前辈研究的基础上，华泽田、隋国民、张忠旭等杂交粳稻育种专家建立了以大柱头高外露率不育系培育、恢复系快速定向选育、父母本籼粳成分适度搭配等为主体的北方杂交粳稻育种技术体系。省农科院水稻所选育的“辽优5218”“辽优1052”，被农业农村部认定为超级稻。

  “除杂交粳稻外，常规粳稻的‘辽星1号’可以说是一款明星级的超级稻品种，其国内推广种植面积达5000万亩，高峰时一度占全省水稻面积的70%。”省农科院水稻所原所长、省农科院种业创新研究院常务副院长郑文静坦言，育种专家的高光时刻就是选育品种得到农户和市场的认可。

  如今，中国人均粮食占有量超过500公斤，远远超过了世界平均数的400公斤。从“吃饱饭”向“吃好饭”转变，我省水稻育种专家围绕改善稻种品质，又开始了新的长征。

  粮食安全是国之大者。作为全国13个粮食主产省之一，辽宁始终把粮食稳产保供放在农业生产的第一位，坚持稳粮食播种面积、稳粮食产量，努力提升单产、提升生产能力、提升规模化生产水平，粮食生产表现亮眼：2025年粮食总产量达515.56亿斤，创历史新高，总产和单产均位居全国粮食主产省前列‌。

  中国超级稻事业的三十年，辽宁人在实验室里攻坚克难，在黑土地上精耕细作，为“端牢中国饭碗”贡献力量。