从市发展改革研究中心获悉。7月27日至7月31日，该中心监测的25种主要农副产品零售价格环比9升7降9平，同比12升12降1平，与上期相比我市粮油价格基本稳定，猪肉价格微幅下降，鸡蛋价格继续上涨，蔬菜价格小幅回落。

粮油价格环比持平，同比小幅波动。粳米价格为每500克（下同）3.09元，环比持平，同比上涨1.98%；面粉价格为2.84元，环比持平，同比下降2.07%；桶装花生油价格为153.32元/5升，环比持平，同比上涨0.14%；桶装大豆油价格为61.82元/5升，环比持平，同比下降5.10%。

猪肉价格环比微降，同比仍明显下降。猪精瘦肉价格为11.42元，环比下降0.35%，同比下降16.70%；牛肉价格为35.08元，环比持平，同比上涨5.85%；羊肉价格为35.86元，环比持平，同比上涨5.41%；鸡肉价格为10.64元，环比持平，同比下降5.42%。

鸡蛋价格环比继续上涨，同比涨幅显著。鸡蛋价格为5.34元，环比上涨2.69%，同比上涨40.53%。

蔬菜价格环比小幅回落，同比下降。监测的15种蔬菜价格与上期相比8升6降1平，平均价格为2.76元，环比下降2.47%，上涨明显的品种为豆角、韭菜、土豆和西红柿，环比分别上涨10.96%、8.59%、8.40%、8.00%，下降明显的品种为黄瓜，环比下降38.13%；与去年同期相比6升8降1平，同比下降4.17%，其中上涨幅度较大的品种为土豆、大白菜、蒜薹和油菜，同比分别上涨13.60%、12.80%、12.11%、10.31%，下降幅度较大的品种为茄子、豆角、青椒、尖椒和芹菜，同比分别下降30.00%、28.32%、24.52%、24.26%、20.07%。

上周我市农副产品价格涨跌互现。粮油价格继续保持稳定。猪肉价格微幅下降，终端消费不足，供需宽松格局延续，预计短期价格以窄幅震荡为主。鸡蛋价格连续三周上涨，高温天气导致蛋鸡产蛋率下降，叠加中秋备货需求逐步启动，预计短期蛋价将维持偏强走势。蔬菜价格小幅回落，前期涨幅较大的黄瓜上周明显回落，土豆、豆角等品种因产地转换供应偏紧有所上涨；随着天气转好、产地供应逐步恢复，预计后期蔬菜价格将趋于平稳。