每年5月末至6月初，本是大连、烟台等北方核心樱桃产区露地早熟樱桃集中上市、抢占市场的黄金时段。

但记者近日走访我市部分农贸市场发现，以往扎堆上市的红灯、早大果等露地早熟樱桃与往年相比少了许多，货架上在售的樱桃以临近采摘尾声的大棚樱桃居多，市场货源结构、上市节奏与往年有所差异。

记者昨日在桃源市场走访时，多位水果商户表示，今年露地红灯、早大果樱桃上市时间明显推迟，上市量大幅缩减，相比往年同期货源紧缺。

受前期低温寡照和持续降雨天气影响，我市今年露地大樱桃上市时间普遍延后，预计在6月10日以后，随着品种更加丰富的中晚熟樱桃陆续上市，大连将迎来相对迟到的露地樱桃自由。

据了解，我市近期最后一次明显降雨出现在5月27日，正值红灯等早熟品种进入果实转色成熟期，果皮变薄、韧性减弱，果肉遇水后快速膨胀，引发旅顺口区等红灯早熟品种出现裂果。

美早、萨米脱等中晚熟品种处于果实硬核期，果实个头约花生大小，果皮厚实紧实、果肉生长状态稳定，受降雨影响有限，未出现明显裂果现象。

目前田间湿度较高，叠加后续高温天气，易诱发果面皱缩、病害发生，专家提醒果农要持续强化大樱桃水肥调控与果园综合管护。持续阴雨天气发生后——

• 市农业农村局立即组织市农业科学研究院大樱桃专家团队、市县两级农技人员赴金普、瓦房店、旅顺等主产区开展联合走访和技术服务，现场讲解裂果防控、雨后管护、病害防治等实用技术，全力减少降雨不利影响。

• 及时下发《关于加强持续降雨寡照天气大樱桃生产管理工作的通知》，并密切关注天气变化，主动对接气象部门，第一时间转发天气预警信息、发布农事防范提示，督促种植主体、农户提前做好降雨防范应对准备，落实防灾减灾措施，全力减轻对大樱桃产量和品质的影响。

• 同时，积极宣传大樱桃保险，提高种植户风险防范意识。

“樱桃好吃树难栽”，立足长远发展，有关专家提出我市大樱桃产业高质量发展的优化方向——

一是推进设施升级，普及避雨抗灾栽培。

未来大连需持续推广防雨棚、智能温控大棚等现代化设施栽培模式，扩大避雨栽培覆盖范围，推动规模化果园完成设施升级，通过标准化设施规避降雨裂果、低温冻害、寡照减产等气象风险，实现樱桃稳产稳质、错峰上市，提升产业抗风险能力。

二是进一步优化品种结构。

合理搭配早、中、晚熟品种，减少单一早熟品种种植占比，增加抗逆性强、品质优良的中晚熟品种种植规模，拉长樱桃整体上市周期，规避集中上市风险，同时缓解极端天气对整体产量的冲击。

三是依托大连智慧农业发展基础，推动樱桃种植数字化、标准化升级。

普及智能控温、智能灌溉、环境监测等设备，实时监测果园温湿度、土壤水分、光照等数据，根据树体生长需求精准调控水肥、温度，改变传统“靠天吃饭”的种植模式。

同时建立标准化种植体系，统一水肥管理、病虫害防控、采收标准，全面提升大连樱桃商品品质。

专家表示

此次早熟樱桃减产虽是短期市场波动，但也为产业转型升级敲响警钟。

未来，随着设施升级、品种优化、科学管护、智慧赋能的全面推进，大连樱桃产业将逐步摆脱天气制约，实现从“靠天种植”向“精准种植、稳产优产、品牌增效”转型，持续巩固北方樱桃核心产区地位，带动农户稳定增收。 
 

据统计，目前，全市樱桃种植面积达到36万亩，产量超过25万吨，全产业链产值近百亿元。其中设施大樱桃面积9万余亩，产量接近12万吨。

在樱桃种植过程中，随着新技术的不断推广和应用，我市大樱桃的最早上市时间提前到1月份，最晚持续到7月中旬。

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文图：大连新闻传媒集团/大连云记者李小华

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