从大连海关获悉，近日，在大连港湾海关的监管下，2吨具有大连地域特色的海胆水饺经检疫合格后，顺利出口至新加坡。这是大连海胆水饺首次出口海外市场。

海鲜水饺是大连美食的一张独特名片。近年来，随着食品加工技术的进步和冷链物流的完善，大连的海鲜面食正逐步向规模化、品牌化、全球化发展。

大连瑞驰食品有限公司相关负责人介绍，此前该企业对新加坡关于海鲜面食制品的准入要求了解较少，海关关员主动帮助企业梳理溯源材料、建立品质自控体系，助力海胆水饺出口至新加坡，打开了更广阔的海外市场。

为帮助大连海鲜面食扩大出口，大连港湾海关以强化食品安全为切入点，科学开展产品质量监督抽检、风险监测，帮助企业更好掌握出口目的国的食品政策及准入标准变化，助力其构建海鲜面食原料采购、加工、成品检测等全链条安全管理体系。

大连港湾海关相关负责人表示，该关提前了解企业的出口计划和通关需求，指导企业开展提前申报，提供24小时“预约查验+优先出证”服务，保障大连的海鲜面食快速通关。

据统计，今年1月至8月，大连港湾海关共监管出口海鲜面食产品163.2吨、货值732.6万元，同比分别增长101.85%、93.29%。