设为首页 | 加入收藏 | 繁体中文
你好,欢迎光临大连瓦房店市市场协会网站  
网站首页关于我们政府动态协会相关文件维权服务会员单位协会章程摄影作品资源下载留言咨询
您现在的位置:大连瓦房店市市场协会 > > 媒体报道
用户名:
密 码:
   
忘记密码?点这里重设
     新闻资讯
    媒体报道
 
杭州一小店贴出了“免费”告示!一年花销20多万,老板却坚持:要做下去
来源:环球网资讯 网易号 点击数:698次 更新时间:2023/9/3 10:43:02

来源:钱江晚报

“本厨房专为住院病人及家属免费使用。”

最近,杭州余杭一家免费的共享厨房火了。70㎡左右的空间里,12个灶台,厨具、调料、锅盆刀板、一应俱全。


爱心厨房

上午10:30,陆续有人拎着食材、保温桶走进这里,穿上围裙,开始洗菜、切配……“沈大姐爱心共享厨房”悄悄迎来了一天中最忙碌的时光。

把爱心的火种传递下去

创办人是一位“不愿露面”的老党员

65岁的陈华荣是爱心厨房的管理员。

他告诉记者,这个厨房是去年3月份开张的,幕后创办人是一位老党员,厨房里的设备、物资和日常运营的经费都是他出的。


厨房告示

“我们不接受任何捐赠。包括钱和物,我们都不接受。”老陈给记者算了一笔账,房租、水电燃气费,购买厨具、调料、一次性餐具,还有员工的工资,爱心厨房每个月的支出大概在25000元左右,一年下来,总计花销大概有二三十万。

“(出资人)他很低调,从来不出面的。但是每次我一跟他说有什么需要,他二话不说,立马就把钱给我打过来了。”

说到创办人开爱心共享厨房的初衷,陈大伯告诉记者,“那时候他家里人在浙大一院(总部)这里治疗,发现周边没什么餐馆。因为是住院病人么,胃口也不好,如果能吃上一口家里烧的可口的饭菜,对他们病情也是很有帮助的。所以才租下了这个小店面。”

之所以叫沈大姐爱心共享厨房,是受丽水莲都沈姐爱心厨房的启发,“这里距离浙大一院(总部)步行只要十来分钟,旁边就有农贸市场,如果能开一家爱心厨房,专为住院患者及家属免费使用,也算是接过这把爱心的火种,在浙大一院总部所在地余杭区把沈大姐的善举发扬光大了。”

365天全年无休

重症家属带食材就能来烧,

晚上最晚开到8点

“这里的工作人员就我一个。”

陈大伯是仓前本地人,此前他在附近经营一家面馆。后来创办人叫他来帮忙,他就把面馆关了,专职负责爱心厨房的管理工作,“看看人家这个病人家属来,说一句师傅我们走了啊,谢谢师傅,我感觉还是很开心的。”

“平时,我就负责开门,监督一下卫生,有时候帮忙配料。(病人家属)他们来了自己登记一下,拿一下号牌,就可以自己烧了。我自己也开过饭店,有点手艺,有些人他不会烧,我就教他烧两道菜。我们还准备了一次性饭盒、筷子,还有创可贴,擦镜布,都给他们准备了。他们只要带食材来就可以了,菜烧不光还可以放在这个冰柜里,保存一下。”


陈大伯洗菜板

爱心厨房365天全年开放。记者注意到,厨房的开门时间是上午9点到11点半,下午3点半到6点。“如果人多的话,会晚一到两个小时关门。中午有时候会开到1点钟,晚上最晚开到8点。”

最多一天服务53个病人

家属说的最多的话是“谢谢”

“我们对外是不开放的,只针对医院(浙大一院)的病人。”陈大伯告诉记者,现在基本上每天都有20多个人来使用,最多的时候一天来了53个人。


留言本

在厨房门口的桌子上,放了一本登记本,全国各地来过的病人家属,都会在上面留下自己的使用记录,从浙江到江西、安徽、福建……最远的病人来自新疆。旁边还有一本留言本,上面写满了病人的“感谢”——

“感谢这个爱心厨房,给病人和家属提供了方便,让我们有了家的感觉。”

“从遥远的江西来到浙江,这个爱心厨房,让我们患者感到特别温暖,感谢好心人。”


烹饪的食物

“我们是从医院护士的口中知道这个爱心厨房的,”吴大伯(化名)的家属在浙一医院化疗,说到这个厨房,“两个多月了,我几乎天天过来,因为医院里的东西,她吃不下,胃口不好,还是想吃口家常饭。我也不怎么会做的,就肉片炒炒,再弄一个菜,这里很方便,旁边就是菜场。这个爱心厨房,真的是做善事。”

“这里很好又干净,”老家安徽的张大姐(化名)今天给家人准备了油焖大虾和红烧排骨,“我们是在嘉兴打工的,家里人生病了么,就住在医院里。病友告诉我这里可以烧饭,免费的。自己烧的是家里的味道,可以烧他喜欢吃的菜。”

陈大伯告诉我们,很多病人家属刚来的时候,心事很重,有些是家长照顾孩子的,有些是伴侣生病,有些是儿女照顾老人家。大家虽然交流也不多,有时候可能就一句简单地“来了”,“走了”,但大家的目的是一致的,“从饮食上保证家里人吃得好点,吃得健康。”


大家一起包饺子

每个月,浙大一院里的医生护士还会过来与病人家属联谊,包饺子、做馒头,做好了,家属们再带回去,分享给其他住院患者。爱心厨房不仅让患者和家属吃到可心的饭菜,缓解一些经济压力,更重要的是,这间小厨房将医护和他们的关系拉得更近。“病人们对治疗有了信心,心态更积极了,脸上的笑容也多起来了。”

“他(创办人)这个人真的挺好的。”远在丽水的沈姐,也一直关注的这家爱心厨房。沈姐告诉潮新闻记者,“他之前怎么做不知道,后来装修好了,开始烧了,我还帮他看过,就有些地方也改进了一些,现在我看他那边也弄得挺好的。”

网友评论


网友评论

来源:潮新闻·钱江晚报综合自潮新闻 记者 陈晓驰 毛玮琦 王怿婷 网友评论

【刷新页面】【加入收藏】【打印此文】 【关闭窗口】
上一篇:耻辱性失利!中国男篮21分惨败菲律宾,最后的遮羞布碎了 下一篇:多地高校涨学费!有学校涨54%,为什么?
 
   友情链接:辽宁省纪检最高检中央纪检监察民主与法制网中国政府网辽宁省人民政大连市人民政瓦房店市人民
协会荣誉 | 会长致辞 | 协会简介 | 机构设置及职责范围 | 协会职能 | 联系我们
大连瓦房店市市场协会 2007-2013 @ All Rights Reserved 辽ICP备13013779号-1
邮件:2931180103@qq.com 电话:0411-85595991  地址:辽宁瓦房店市   技术支持:瓦房店汇杰网络