起源：A型血出现在公元前2万5千年前的亚洲或中东，是在人类适应新环境过程中产生的。
性格：A型血的人，环境适应能力强、心细谨慎、耐力强、责任感强，缺点是自尊心太强，易被别人伤害。
饮食：A型血是第二种最常见的血型，与O型血人比较，A型血的人消化器官要弱得多。A型血的人的祖先是最先从事农耕作物的，相当适应以素食为主的食谱，豆腐、黄豆、鸡蛋及蔬菜对他们非常合适，某些植物蛋白质如大豆蛋白质是他们最佳的健康食品，常吃可预防心血管疾病和癌症，同时也有利于健美。而肉类对A型人减肥来说是天敌，因为A型血人胃酸较少，无法消化肉食，于是变成脂肪在体内大量积累起来，此种人节制食量和高脂肪的摄入量最有效。如果要吃，最好以鲜鱼和鸡肉取而代之。除了肉类食品外，最好避免食用的还有奶油及各种奶酪、冰激淋、牛奶等以纯乳为原料制作的食品。如果要吃，可以吃些酸奶以及乳酒、无脂肪的酸奶油等发酵乳制品。但前提是要少量食用。特别是对于A型血中患有过敏症及呼吸器官疾患的人来说。
适合A型血人吃的减肥食品：鲮鱼、黄花鱼、红衫鱼、橄榄油、大豆、绿叶蔬菜和菠萝。至于能增加体重的食物，则非肉类、奶制品、菜豆与小麦等莫属。
A型血：莲藕酿豆腐
主料：豆腐泡300克，莲藕400克，冬菇25克
辅料：麻油、胡椒粉少许，盐半茶匙，糖1／3茶匙，生粉1.5汤匙，油1汤匙
制作全程：1、莲藕去皮洗净，抹干水磨茸，加调味科拌匀成馅。(如果磨成的莲藕茸水分太多，可以酌量隔去。馅太稀，酿入豆腐内会流出。)2、把豆腐泡撕开，酿满馅料。3、下油1汤匙，爆香姜，放下竹垫，把豆腐放在竹垫上，加入约1.5杯水煮液。慢火烧约20分钟，取起竹垫，用少许生粉水埋芡，上碟。
贴心提示：A型血的人是天生的素食者，消化系统敏感，免疫力强，易与环境保持和谐，喜欢固定的饮食习惯。A型血的人吃肉类、奶制品、扁豆、过量的小麦易增重。最好多吃些植物油、豆制品、蔬菜等。一些植物蛋白质如大豆蛋白质对他们来讲是最佳的减肥食品，这类食物对保持体型十分有效，且常吃还有预防心血管病和癌症的意外收获呢。
适合运动：在运动方面，容易冲动的A型人群如果常练瑜珈或经常静心冥想，可安神定绪，减轻精神压力，有助瘦身。
适合A型血人的减压瘦身操
a型血为什么叫贵族血?
a型血不叫贵族血，因为a型血是一种比较常见的血型，真正被称为贵族血的是ab型血。ab型血结合了a与b两种血型性格，有时像b型开朗热情，有时又像a型安静内敛，因此不善言辞的ab型人总是让人琢磨不透，似乎有一种与生俱来的贵族气质。
常见的四大血型中，就属AB型最为特殊，不论是人体健康，还是内在性格，都异于其他血型。AB血型是四大血型中人数最为稀少的，占全球不到9%，在中国更是只有7%左右。
献血注意事项
在献血之前为了能够保证献血者的血液质量，在献血之前的几天需要多吃青菜，少吃油腻的食物。太过于油腻的食物容易导致脂肪在血管壁上面附着。
此外在献血之前要吃一些富含蛋白质的食物，能够补充能量，不能够空腹去进行抽血。而在献血的过程当中出现头晕冒汗的情况，可以多喝糖水或者是温水来不从能量。
a型血人的怎么样？
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