酸牛奶不宜加热饮用,而且如果酸牛奶饮用不当,还会对身体不利.

    1.酸牛奶不宜加热或过量饮用,因为酸牛奶中存在的乳酸菌系活的细菌,如果加热,其中活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用.

    2.过量饮用酸牛奶,会使胃酸浓度过高,影响食欲与消化功能,不利身体健康.早上空腹饮用酸牛奶,胃酸浓度增高,活的乳酸菌极易被杀死,会导致酸牛奶保健作用降低.

    3.用酸牛奶送服药物,这也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死酸牛奶中的乳酸菌.

    4.3岁以下的儿童最好不喝酸牛奶,经脱脂后的酸牛奶会影响儿童神经系统的生长发育.

    5.在早上喝酸牛奶时最好先喝一杯白开水.

    6.服用抗生素类药物时,应间隔2至3小时再喝酸牛奶.

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