高血脂和肾病的关系非常密切,在所有类型的慢性肾病中,高血脂几乎都存在,同时高血脂又极大程度上加速肾脏疾病的进程。研究显示,肥胖、高脂血症可使慢性肾脏病的发生风险增加83%,肥胖不仅可以导致以轻中度蛋白尿和肾小球肥大为特点的肥胖相关性肾小球病,而且伴发的高血脂还可促发肾小球硬化,二者如果同时存在又未能及时干预,会加速疾病的进展,最终引发尿毒症。同时,肾病各种并发症如冠心病、脑卒中、心肌梗死都与它有关。
因此,尽快调节血脂,使血脂迅速降回正常水平,对降低心脑血管疾病发病率有很大的帮助。大家知道,控制好血脂,首先需要科学合理用药,他汀类药物可以有效减少心脑血管疾病,比如常用的氟伐他汀、瑞舒伐他汀、洛伐他丁、辛伐他汀及阿托伐他汀等。
其次,我们要养成合理饮食的习惯,并要长期坚持。合理饮食,也是今天要说的重点。
“合理饮食”不是过分小心,也不能随心所欲。如何把握好这个“度”,既能吃的愉快,又不缺乏营养,还能降脂护肾?这里面的学问很深,需要肾友们长期学习、积累。
肾友可以多吃哪些食物?
一、摄入足量的碳水化合物
碳水化合物主要通过主食获得,大米、小麦、玉米等谷类含有丰富的碳水化合物,另外,甜薯,芋头,马铃薯,苹果,莲藕中所含碳水化合物也很丰富,可作为补充食物。这些食物帮助我们提供能量,降低非优质蛋白质的摄入。
二、适当摄入鱼禽肉蛋
这类食物主要保证优质蛋白质的摄入,推荐每天一杯奶、一个蛋,1-2两瘦肉或2-3两鱼虾肉。若血脂很高,最好以鱼虾肉为主,鱼虾肉脂肪含量更低,蛋白质更容易消化。
三、植物油
动物的油脂含胆固醇及饱和脂肪酸高,不饱和脂肪酸少。相反,大多数植物油脂含胆固醇及饱和脂肪酸低,不饱和脂肪酸多。因此血脂高的肾病患者,适当吃些植物油,不要吃动物油。
四、摄入高维生素
高血脂患者饮食上应注意富含维生素摄入,尤其是B族维生素和维生素C、叶酸等。这些维生素大多存于水果蔬菜中,如西红柿、油菜、韭菜、柑橘、山楂等,应在每日饮食中添加新鲜蔬菜和水果。每天1斤蔬菜、半斤水果对降血脂非常有效。
五、大豆及其制品
大豆异黄酮有抗氧化、降血脂、纠正血脂代谢异常的功能,因而可减缓肾脏结构的硬化进程,对肾功能有保护作用。
另外,以下食物血脂高的肾友们一定离远,尽量一口不沾。精制糖、动物油、动物内脏等。
对于高血脂治疗,饮食和药物同等重要,除了在医生的配合下进行药物治疗,还要配合合理饮食、有氧运动,如快步走、慢跑、跳舞、游泳、健美操等,每周运动3~5次,每次30分钟为宜。三管齐下,管理好血脂,就能远离肾友第一大杀手-心脑血管病。
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