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老话说“入春排毒,一年不堵”,建议吃6种食物,身体轻松好度春
来源:味谷的厨房 搜狐 点击数:932次 更新时间:2023/2/26 13:23:29

老话说“春天排毒,一年不堵”,经过冬季的滋补,身体内会积累一些有毒物质,而入春后身体的各项新陈代谢速度加快,此时把体内毒素趁机排掉,则事半功倍,否则将会对身体带来损害。食疗无疑是最合适的排毒方式,建议春天常吃这6种食物,给身体做好“大扫除”,一年都会轻松。

第一种:猪血

猪血属于动物血的一种,口感细腻爽滑,被称为人体“清道夫”,因为猪血中的蛋白质经胃酸分解后,可以清理肠道。生活中适当吃些猪血,能吸附肠胃中的粉尘杂质,从而把体内的有害物质给排出体外。

红烧猪血豆腐

【食材】:猪血 适量,蚝油 1勺,胡椒粉 适量,生抽 1勺、老豆腐 适量,姜蒜 适量,盐 1小勺,辣椒 适量,淀粉水 适量

【做法】:

1、猪血和豆腐切成相同的块状,冷水下锅煮开,放点料酒和姜片;

2、焯水一分钟后捞出沥干,去掉猪血腥味和豆腐的豆腥味。

3、炒锅放入适量油加热,放姜片,蒜苗,辣椒炒香,再放猪血和豆腐煎一下;

4、加入胡椒粉、生抽、蚝油、盐调味,倒入少量热水中小火焖煮3分钟。最后开盖,倒入淀粉水勾芡,汤汁收浓后即可。

第二种:香蕉

香蕉味道可口,也是大家公认的排毒好食材,富含丰富的酵素、果胶和膳食纤维,可以促进肠道蠕动,帮助排除体内的垃圾,预防便秘。

木瓜香蕉奶昔

【食材】:木瓜 适量、香蕉 2根、牛奶 适量、白糖 适量

【做法】:

1、木瓜削皮去籽,切成小块待用,香蕉剥皮切段;

2、两者放入搅拌机或破壁机里,倒入纯牛奶,根据个人喜好加糖,启动果汁功能搅拌2分钟就成奶昔啦。

第三种:胡萝卜

胡萝卜被称为“小人参”,含有的大量维生素A和果胶,每天吃一些胡萝卜,可以改善皮肤,净化血液,将身体里面的一些不好的毒素排出体外,所以对于女性朋友,要想保持良好的肌肤状况,可多食胡萝卜。

胡萝卜炒金针菇

【食材】:胡萝卜 适量、金针菇 适量、生抽 1勺、香醋 1勺、糖 少许、盐 1小勺、灯笼椒 1个、

【做法】:

1、金针菇去掉老根洗净,锅中水烧开放入金针菇焯烫1分钟,捞出沥水;

2、胡萝卜去皮切丝,锅中放入适量油,烧至6成热,爆香蒜末,倒入胡萝卜翻炒片刻;

3、待胡萝卜断生后加入金针菇翻炒,放盐、生抽、香醋、糖、鸡精调味,最后倒入灯笼椒翻炒均匀即可。

第四种:黄瓜

黄瓜是日常生活当中常见的蔬菜之一,富含丙醇二酸、葫芦素,膳食纤维含量也较为的丰富,能够帮助胃肠蠕动,促进人体的新陈代谢,有利于排毒,所以深受减肥人士的喜爱。

凉拌拍黄瓜

【食材】:黄瓜 适量,辣椒面 适量、香油 1勺、香菜 适量,生抽 4勺,小米椒 适量,香醋 3勺,盐 1小勺,白糖 1小勺,大蒜 适量,

【做法】:

1、黄瓜用盐搓洗干净,用刀将黄瓜拍扁后切成块,放入适量盐腌10分钟,腌出的水要倒掉。

2、把准备好的姜末、蒜泥、小米辣、白芝麻、辣椒面装在一个碗中,浇入一大勺热油激发香味;

3、然后根据自己口味放香醋、生抽、白糖、香油搅拌均匀;

4、拌好的凉拌汁倒入黄瓜里,加入香菜末拌匀即可。

第五种:黑木耳

黑木耳是常见的菌菇类,口感滑嫩脆爽,可荤可素,拿来清炒、凉拌、做汤均可。它含有非常丰富的纤维素和植物胶质,有较强的吸附力,可以清除体内的一些有毒物质。

木耳炒百合

【食材】:干木耳 适量、香醋 1勺、鲜百合 适量、生抽 1勺、枸杞 适量、盐 1小勺

【做法】:

1、干木耳用水泡发开来,去除泥沙,摘掉硬的顶部,水开下木耳焯水1分钟,捞起过冷水备用。

2、枸杞浸泡一会儿,新鲜百合一片片拨开,将部分黑色地方去除,清洗干净百合;

3、锅中放油,加入蒜片小火爆香后,放入黑木耳翻炒片刻,再加入鲜百合和枸杞爆炒,加少许盐、生抽,香醋调味均匀即可。

第六种:海带

海带的营养价值很高,富含多种微量元素和可溶性纤维素,尤其它的胶质,能结合血液中的有害物质带出体外,达到排毒、净化血液的作用。凉拌和做汤都是常见的吃法,常食用海带对人们的身体健康十分有益。

海带排骨汤

【食材】:海带 适量,盐 1小勺、料酒 1勺、猪排骨 适量、姜片 适量,

【做法】:

1、海带提前3个小时用清水浸泡,泡发洗干净切成片,备用。

2、排骨洗净去血水,冷水下锅,加入少量料酒,姜片,排骨焯水2分钟后捞出沥干。

3、焯水好的排骨倒入炖锅,放入姜片,加冷水大火烧开后,放入洗干净的海带转小火煲40分钟,最后开盖,放盐搅拌均匀即可。

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