立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是高血压。我们都知道高血压其中一个很重要的诱因就是高盐饮食，而治疗高血压很重要的一个饮食原则就是低钠高钾。

这是因为钾可以促使肾脏排出更多的钠，从而缓冲钠盐升高血压的副作用。并且，研究也发现，适当多吃含钾的食物对脑血管有保护作用。那么，到底哪些食物是符合的呢？赶快来看看吧！

这7种食物低钠高钾，高血压者可放心食用，你若爱吃一种也不错！

1、红薯

一方面，红薯中富含的钾元素可以促进体内矿物质的均衡，从而辅助降压。另一方面，红薯含有膳食纤维、铁和维生素B6等营养素，有利于肠胃的蠕动，能促进排便，有助降低由便秘引起的血压骤高。

2、菠菜

在绿叶菜中，菠菜是含钾大户。可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟，以麻油伴食，1日2次，日食250-300克，每10日为一疗程。可以连续食用。

3、荠菜

一方面，荠菜中的钾含量丰富，有利于降压。另一方面，荠菜中所含的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，还能扩张冠状血管，降低血压。此外，荠菜中含有丰富的胡萝卜素对高血压也有很好的疗效。

用荠菜花15克，水煎服，1日3次，连服15日为一疗程。请医生复测血压，如未降可继续服一个疗程；若血压已有明显下降，可酌情减服，每日2次，每次量略减少。

4、香蕉

香蕉是水果中高钾低钠的代表之一，适当吃香蕉有助于调节血压，保持体液平衡，促进心脏健康等。此外，香蕉中富还有另一种对血压有良好调节作用的营养素—镁。

5、柚子

柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果之一。此外，柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，对高血压并发症的发生也有预防作用。

6、山楂

山楂除了含钾，还含有的山楂黄铜和三萜稀酸能够起到降血压的作用，山楂中的三萜烯酸能增强心搏能力，增加冠状动脉血流量，所以山楂可以辅助降血压。

7、葛根

葛根含钾和其他有益的活性成分，具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。

经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。

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参考书籍高血压病食物疗法

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