塑料购物袋因其方便、轻巧、实用且制作成本不高,在我们的生活中随处可见。
例如,为了方便顾客,超市会提供免费的塑料袋装;
买早餐时,老板总会把热腾腾的包子装进塑料袋;
打包饭菜时,老板为了防止撒漏,会在包装盒上套上塑料袋,然后倒上冒着热气的食物......
塑料袋确实很便利,很多人会直接用从超市带回来的塑料袋来装食物,随手放进冰箱冰冻,但塑料袋长期直接接触食物真的没有问题吗?
为什么塑料袋不能长期装肉?
正规厂家所生产的塑料袋大部分是使用PE材质,PE材质应用广泛,用于不同的场景,所添加的成分以及生产工艺不一样,所以残留的物质、硬度和强度、耐受温度也大不相同。
举例来说,同为PE塑料袋,仅仅标注食品级的才能制作成保鲜膜或保鲜袋,无标注的一般用于垃圾袋。
大部分超市为节约成本,所提供的塑料袋一般 不是食品级PE材质的。因此超市里看似干净无害的塑料袋也不建议用来长期盛装食物。
特别是肉类,很多家长们会习惯将买回来的肉类直接放入冰冻层,家医君建议大家赶快把这个坏习惯改掉!
除了材质问题,长时间使用塑料袋装肉还有以下危害:
01
易析出有害物
肉中含大量的油脂,如果长期接触有可能会溶解塑料袋,造成塑料袋裂开和渗漏,析出有害物质。
尤其是盛温度较高的肉类,健康隐患会大大增加,即使是使用食品级别的塑料袋也不建议长期使用。
02
易滋生微生物
塑料袋密封性比较差,如果没有没有密封好就放入冰箱保鲜层,肉中含有的蛋白质和脂肪等营养物质正适合微生物滋生,即使过后放在冰箱冷藏室中,很多细菌依旧存活。
另外,冷冻肉易失水分,如不注意密封,会导致冷冻肉干枯,让其营养物质和口感大大降低。
03
易误食
生肉表面比较粘腻,易跟塑料袋粘连,如果长时间放在冰箱冷冻室中储存,塑料袋会变得十分脆弱。
当我们拿出来化冻时,破碎的塑料袋很有可能粘在肉上,若不仔细清洗干净,细微的塑料碎片很容易粘在肉上,人体误食后百害无一利。
生活中,如何挑选塑料制品?
生活中除了塑料品随处可见,外卖盒、水杯、装果干的罐子、调料瓶子等等。想要正确挑选塑料制品,还需了解印在制品上的数字代表着什么意思:
01
懂得看 标识
02
懂得 看使用说明书
正规厂家所生产的塑料制品,一般会在产品包装上标注使用说明,使用时应认真查看,了解其耐受温度、是否能放在微波炉中加热、是否能够长期放置在冰箱等。
家医君寄语
为了自己和家人健康着想,生活中尽量少用塑料制品,可选择布袋或纸袋,也可以选择玻璃材质或瓷器材质的,有助于自身健康,又能保护大自然环境。
编辑:罗敏岘
排版:罗敏岘
图源:千库网
审核:何诗雅
统筹:翁照荣
获取更多健康知识
▼▼
今
日
话
题
你知道冰箱的食物如何存放吗?
来留言区说说吧~
往期热文
1. 明确致癌!感染率近60%,如何防治?
2. 内裤上的分泌物,竟是男女健康“风向标”!马上对照自查
3. 女孩地铁上咳嗽,邻座医生一个提醒找到病因
|