华子在小区院内遇到邻居老张在埋怨媳妇，他说自己的骨质疏松都是媳妇惹的祸，原因是媳妇爱吃酸，家里所有的菜都加很多醋，自己也被动吃醋，结果吃成了“软骨头”。

华子赶紧过去拉架，告诉老张，从科学原理上说，喝醋不仅不会造成骨质疏松，而且对骨质疏松有益处，老张患的骨质疏松肯定是其他原因引起的。不过只要积极治疗，合理用药，骨质疏松是可以改善的。

一、醋酸不会软化人体内的骨骼

把动物的骨头泡在醋中，就会变软，于是很多人认为喝醋多了就会造成骨质疏松。但实际上，这个认知是错的。

醋酸要与骨骼直接接触，才会溶解其中的钙，使骨骼软化。而喝下去的醋，根本无法直接接触到人体骨骼。事实上，人体的胃酸是盐酸，远比醋酸的酸性更大，但胃酸都无法影响到骨骼，更别说喝醋了。

而且饮食中的醋会与食物中的钙结合，增加钙的溶解度，会促进钙的吸收，所以适当吃醋对骨质疏松更有益。

二、骨质疏松的原因

骨质疏松是一种代谢性骨病，指的是骨钙质流失增多，骨密度减少。造成骨质疏松最主要的原因是衰老以及女性绝经，使人体内的破骨细胞活性增加，成骨细胞活性减弱，导致骨骼破坏增多。

随着衰老，人体的消化吸收能力也会下降，对钙、维生素D的吸收减少，而人体每天都会排出一些钙，如果长期存在钙流失，也容易发生骨质疏松。

不过补钙、补维生素D只对骨质疏松有一定的预防作用，但治疗作用很低。已经出现的骨质疏松，还需要抑制破骨细胞的活性才可以快速改善症状。

三、遇到骨质疏松要怎么办

1、补钙：人体的骨骼，就是一个存放钙的“银行”。人体每天都要消耗钙，如果摄入不足，就要从“银行”支取。所以每天补充足够的钙，就可以减少骨骼中钙的损耗。从饮食结构上估计，中国老年人每天钙的缺口大约是600mg。

2、补维生素D：人体摄入的钙，需要有维生素D的帮助才能吸收，所以在补钙的同时还需要补充维生素D。所以选择添加了维生素D的钙补充剂，效果会好一些。如果维生素D缺乏严重，也可以使用骨化三醇、阿法骨化醇等药物进行补充。

3、双膦酸盐类药物：双膦酸盐类药物可以抑制破骨细胞的活性，从而使更多的钙可以存进骨骼，改善骨质疏松的症状。需要注意的是，使用双膦酸盐类药物时，会大量消耗血液中的钙，所以有低钙血症的人要使用钙剂、维生素D进行纠正后才能用药。

4、雌激素类药物：雌激素对破骨细胞有抑制作用，所以女性绝经后容易导致骨质疏松。更年期的女性可以使用激素替代疗法，补充外源性的雌激素，可以防治骨质疏松以及更年期综合征。

5、运动锻炼：运动锻炼，尤其是负重运动，可以促进钙在骨骼上的沉积。有骨质疏松的人，建议做些力所能及的力量锻炼，但要注意避免受伤。

总结一下，喝醋不仅不会诱发骨质疏松，而且醋酸会增加钙的溶解度，促进钙的吸收，适当多吃一些醋，对骨质疏松有益处。补钙、补维生素D有预防骨质疏松的作用，如果骨质疏松的症状比较严重，就需要在医生指导下，使用药物治疗才能有效缓解症状了。

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