全麦面包很健康，可是单独吃口味和营养有些单调，这篇文章分享5个全麦面包的营养吃法，实在太好吃，真怕你做了，会吃到停不下来，哈哈。

1、杂蔬奶酪烤面包

冷冻胡萝卜、豌豆、玉米粒焯水2分钟，捞出沥干水分铺在面包上，再撒上黑胡椒混合盐，还有可以拉丝的马苏里拉奶酪。

空气炸锅180摄氏度五六分钟就好，面包的四周脆而不焦，中间奶香松软，早餐没食欲，看到它都会胃口大开。

奶酪选的是原制奶酪，蛋白和钙含量都很高。

早餐吃这么两片，再搭配1杯豆浆，1个西红柿或1根黄瓜，简直不要太完美，如果减肥的话建议吃1片，厚厚一大片，大概50克。

2、面包肉松卷

面包切掉四周的边边儿，用擀面杖擀平，卷上海苔、胡萝卜丝、黄瓜丝、莴笋丝等喜欢的食材，然后在撒有黑芝麻的鸡蛋液里蘸一下，用不粘锅煎到表面金黄就可以出锅了。出锅后面包卷的两头再蘸一点儿低脂蛋黄酱，然后粘上肉松就行了。

主食是全麦面包，菜是海苔、黄瓜、胡萝卜和莴笋，蛋白是鸡蛋和肉松，超营养又好吃。

为了更好地控盐、油、糖，你可以选无盐海苔和寿司紫菜，后者性价比更好；肉松就选配料里没有添加糖，营养成分表中脂肪含量不高的，但是吃起来就会稍微干一些。

3、面包杂蔬鸡蛋饼

面包、小圣女果、黄瓜切丁备用，热锅凉油倒入鸡蛋液(加点儿盐调味)，然后撒上面包丁、小圣女果块、黄瓜丁、玉米粒，鸡蛋液凝固出锅就行，煎这个饼一定要用不粘锅，一定要用小火，否则鸡蛋会煎糊的。

早餐就来这么一个饼，色香味俱全，再搭配一杯牛奶，主食、菜、蛋白都有了，小圣女果还富含抗氧化的番茄红素，玉米粒富含对眼睛有帮助的玉米黄质，真是营养颜值双在线。

4、杯子蛋糕

1个鸡蛋、40毫升牛奶，搅匀后，里加入面包块(1片面包约50克)，面包块都给浸透了，上面加入冷冻混合莓或者自己喜欢的其它水果比如香蕉、苹果，为了烤的金黄可以表面再撒一点糖粉，170度，空气炸锅20分钟就好了。

表面会有一些焦脆的面包，杯子下层的面包依然比较松软，我们这一时没留意就给烤的有点过了，哈哈。因为稍微有点费时，可以时间充足时烤了做下午茶。

5、三明治

三明治是全麦面包最基础的吃法，夹的是西红柿片、黄瓜片、胡萝卜丝、生菜、芝士片和鸡胸肉，撒一点黑胡椒混合盐或低脂蛋黄酱调味，包含了4类食物，谷物、肉类、奶类、蔬菜，其中胡萝卜富含β-胡萝卜素，西红柿富含的番茄红素，还都能抗氧化，单独吃或者再搭配一杯豆浆，都很营养。

这5种吃法中的前4种，我们家娃也超爱吃，尤其是杯子蛋糕和面包肉松卷，很长时间吃一次，接连几天都会嚷嚷着让做，如果你家有娃也可以做起来呀。

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