俗话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，姜是生活中的常吃的调味品，而且还可以治疗很多的疾病。早上吃姜，保健养生的效果最好。因为姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。

吃姜时加醋是很好的养生方法。因为酸味儿是收敛的，于是姜宣发的力量便收敛进去了，姜性由此变得平和起来，也没有姜的一大股辣味儿了。

醋泡姜的好处是很多的，首先醋泡姜是可以帮助开胃的，而且生姜和醋混合以后，可以促进身体血液的循环，加速身体的新陈代谢的速度，还可以提高身体的免疫力，可以有效的预防感冒。当然也是可以帮助调理脾胃的，特别是一些体虚体寒的患者，吃点醋泡姜可以有效的帮助驱寒。

如果每天吃片醋泡姜，可以起到杀菌解毒、防癌抗癌的功效，还能起到降糖的作用，但是前提炮姜的时候别放糖哦！

小贴士：我们平时说的男性阳气不足，其实都是属于肝阳不足。您吃一点姜，就可以把这个药劲儿一下补上，既升阳气，又疏发肝气。