秋天的天气就像女人的脸一样,说变就变。前几天还是艳阳高照,这几天又是秋风瑟瑟了。这样反反复复的天气,大家要注意添衣保暖哦。当然了,天气忽冷忽热,很多宝宝们扛不住了,纷纷开始保温杯里装热水,因为被咳嗽这个小妖精缠上了。但是热水只能缓解我们的不适,要想止咳化痰还是要靠它,雪梨。早晚吃一点,润肺止咳,生津去燥。常吃身体好。
俗话说,“日食斤梨不嫌多”,经科学研究证明,雪梨具有生津润燥,清热化痰的功效,对于喉咙咳嗽、干痛、痰多均有良效。小时候每次咳嗽,妈妈必定会给我炖雪梨汤,香甜可口的雪梨汤下肚之后,咳嗽真的好多了,咳嗽带痰的症状也会缓解很多,它可是我们的天然“止咳药”。雪梨水分多,一口咬下去,口口生津,这样甘甜清凉的口感对我们喉咙干痛、咳嗽、痰多有很好的缓解作用哦,经常咳嗽痰多的朋友可以试一试哦。
雪梨汤虽然好喝,但是可不要贪杯哦。因为雪梨性寒,吃多了会刺激我们的身体。所以小编经常将苹果和它一起打成汁,它们两个是天生一对,苹果性温和,可以很好的中和梨的寒性,这样和雪梨打成汁喝,我们也没有后顾之忧了。咳嗽痰多老不好?隔三差五吃点它。雪梨除了能够缓解我们的咳嗽,还有润肺去燥的功效,秋季多吃润肺的食材,一年到头都不咳嗽。所以大家在超市遇到雪梨可千万不要放过。
雪梨和苹果一起搭配着吃,一碗不过五块钱,但是咳嗽好了身体壮。俗话说,“一天一苹果,医生远离我”,苹果是我们公认的营养价值最高的水果之一,每天坚持吃甚至还可以改善我们的体质,也就是说让医生远离我。这样营养又美味的水果,我们不吃简直是暴殄天物啊,它可以补充身体所需要的营养元素,增强我们的免疫力,帮助我们抵御咳嗽的入侵。所以说苹果和雪梨可真是天生一对啊,哪怕不是为了止咳,当作饮品或者饭后小甜点都是极好的,更别说它还是“天然止咳剂”了。这个秋天,你还不安排上吗?
【雪梨苹果汁】
食材:
雪梨1个,苹果1个,白糖15g,凉白开200mL
做法:
1.做雪梨苹果汁时,我们要选择新鲜的苹果和雪梨,先将苹果清洗干净,之后用刮皮刀去皮,放在案板上切成大小长度均为0.3cm的块状,另外将雪梨清洗干净并去皮,放在案板上切成大小适合的块状,装入盘中备用即可。(在切苹果和雪梨的时候,我们需要将里面的籽和其它东西去除哦,只保留果肉就可以了)
2.将切好的雪梨和苹果依次摆放在蒸盖上,雪梨和苹果之间可以紧密地靠在一起哦,不需要相互间隔的,开火将其加热片刻,时间大概8~10分钟,蒸至雪梨和苹果表面软烂时就可以了,这样可以加快雪梨苹果汁打发好的速率哦。
3.向榨汁机中依次加入蒸好的雪梨和苹果,另外再加入适量白糖调味,最后加入200mL凉白开,盖上盖子并启动电源,将雪梨和苹果搅拌8分钟左右就可以了,注意在搅拌的过程中需要将榨汁机稍微倾斜一下,与水平面的夹角为45度,这样可以增加刀片与食材的接触面积,可以在一定程度上加快雪梨苹果汁打发好的速率,最后将雪梨苹果汁倒入碗中就可以直接开喝了,喜欢的朋友可以试一试哦。
【美食屋小贴士】
1.在制作雪梨苹果汁时,我们最好将苹果,雪梨和白糖一起放入榨汁机中哦,将其搅拌成糊状就可以了,这样做的话可以使雪梨苹果汁喝起来口感更好,同时也更入味哦。或者我们也可以将白糖放入雪梨苹果汁中,用勺子搅匀就可以直接开喝了。
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