近期，为保障节日期间食品安全工作，鼓励广大群众参与食品安全抽检，大连市市场监督管理局联合大连市检验检测认证技术服务中心，聚焦节日期间群众关心关注的食品类别和品种，组织开展节日食品安全“你点我检”专项监督抽检，通过线上问卷征集方式广泛征集民意，并根据投票结果制定抽检方案，涵盖米面油、肉蛋奶等节日期间消费量大的食品，检验项目主要涉及农兽药残留、食品添加剂等，目前已完成第一阶段100批次抽样检验工作，结果全部合格，并及时发布抽检信息。

2024年，大连市市场监督管理局按照上级工作部署，充分发挥食品安全抽检“探头”作用，坚持问题导向、需求导向、结果导向，不断提高食品安全监管的针对性和靶向性，及时消除食品安全风险隐患，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。全年共完成食品安全抽检监测任务34080批次，并通过局官网及时公示抽检结果，对不合格食品依法依规进行核查处置，同时发布相关风险提示信息。

聚合力  强化监管和检测协调联动

为进一步提升全市食品检验检测机构技术支撑水平，加强与大连市检验检测认证技术服务中心、大连检验检测认证集团大连产品质量检验检测研究院有限公司等食品检测机构协作配合，在做好日常监管和检验检测工作的同时，围绕“假劣肉”专项整治、食用农产品安全监管、校园专项抽检监测等年度重点工作以及食品安全风险管控、重大活动保障、科研创新、服务企业、科普宣传等方面开展深入合作，形成监管部门和检测机构协作配合的聚合效应。在严打夏季夜市假劣肉制品专项整治集中“夜查”行动中，联合大连市检验检测认证技术服务中心采用牛羊肉中鸭源性成分胶体金免疫层析快检技术，开展现场样本检测，为提升执法监管的时效性提供强有力技术支撑。

多层次  推动风险预警交流会商

为强化食品安全风险交流作用，不断提升食品安全风险预警水平，积极参与东北“三省一区”食品安全风险预警防控合作和辽宁沿海六市食品安全风险预警交流等区域合作，通过会议研讨、数据共享等方式，对区域内食品安全风险进行交流，不断提升风险防控和协同应对能力。组织召开全市食品安全风险交流工作会议，针对粮食储备、学校食品安全、生态环境、食用农（水）产品、食品生产经营、进出口食品等领域日常监管及风险化解处置情况开展会商，提出防范化解风险隐患的具体举措。建立健全多地区合作、多部门协同、多层次互动的交流机制，全年共制发相关通报8期，发布食品安全抽检信息及食品安全提示25次，在强化协作交流的同时，不断提升公众的食品安全意识与科学素养。

常态化  开展“你点我检”服务惠民生活动

为让广大市民更好地了解食品安全状况，提升抽检工作参与度和认可度，围绕群众关注关心的食品、场所和项目，通过线上征集、制定计划、现场随机抽样、实验室检测等流程，常态化开展“你点我检服务惠民生”活动。在实施中，邀请市民、人大代表、政协委员、媒体记者等代表现场“点”、现场“抽”，并走进实验室实地观摩，“沉浸式”体验食品抽检全过程。2024年，全市共完成“你点我检”抽检1233批次、快检384批次，均及时公布抽检结果和不合格项解读。通过“你点我检”活动的开展，达到了推动食品安全共治共享的良好效果。

下一步

大连市市场监督管理局将继续发挥好食品安全抽检技术支撑作用，进一步加强重点品种、重点区域、重点项目抽检力度，及时消除化解食品安全风险隐患，积极推进食品安全监管向事前预防转型，努力让监管“跑”在风险前面，为守护群众“舌尖上的安全”保驾护航。

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监制：孙琳

文字：宋达康

来源：食品安全综合协调处