近日，大连荣昌食品有限公司生产车间内一派繁忙景象，堆积如“山”的辣根原料经过清洗、加工、包装后，即将奔赴海外顾客的餐桌。

瓦房店市是国内最早种植辣根的地区之一，至今已有近50年历史。经过多年发展，瓦房店市已从单一的种植生产基地转变为辣根出口和加工中心，辣根制品在全球市场的占有率接近70%。

大连荣昌食品有限公司相关负责人表示，公司临近春节时需要赶出近两个月的外贸订单，海关提前了解企业的出口计划，并提供预约查检服务，指导解决通关疑难问题。目前企业加足马力生产，积极寻求海外新订单，努力实现新年“开门红”。

为支持辖区特色农产品扩大出口，大连长兴岛海关发挥海关专业技术优势，指导企业规范原料种植、生产加工、包装储运、产品检测等环节，对企业食品安全卫生控制体系运转提出改进意见，提升产品品质。同时，加强国外食品安全法规和技术标准研究，定期发布预警信息，对企业新产品开展前置风险研判，梳理检测限量指标，帮助企业规避贸易风险，增强国际市场竞争力。

大连长兴岛海关相关负责人介绍，该关聚焦“农”字号高质量发展目标，打出政策辅导、便利通关、标准服务等“组合拳”，帮助企业做强辣根产业。目前，瓦房店市已初步形成以辣根为主、调味品为辅的产业集群，相关产品出口至60余个国家和地区。

据统计，2024年，大连长兴岛海关共监管出口辣根制品7676吨，货值2.05亿元。