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大连3家网络订餐商户被立案
来源:大连发布 微信公众号 点击数:757次 更新时间:2024/8/8 12:07:01

 

随着大连旅游旺季的到来

外卖餐饮订餐量大幅增长

外卖商户卫生达标吗?

食品安全如何保障?

市场监管部门展开突击检查


为保障市民和游客的餐饮安全,进入旅游旺季以来,大连市市场监管系统持续开展网络订餐“随机查”餐厅专项整治行动,加强网络订餐平台和商户食品安全监管,并联合人大代表、政协委员、党员代表、劳动模范、媒体记者、中学生及暑假留校大学生组成联合检查组展开执法检查。



外卖供餐单位卫生吗?

突击检查!

 

近日,大连市市场监管局联合高新区市场监管局,邀请两位暑期留校的在连高校大学生代表,通过学生随机选取、执法人员现场突击检查的方式,对两家外卖供餐单位进行了执法检查。

 

 

在杨树东街附近一家名为“徐州肉筋卷饼”的外卖供餐单位,执法人员发现,这是一家无堂食的外卖商户,工作人员在店内加工卷饼,待加工食品裸露放置,加工区域没有严格分区,原料、半成品、成品混放。


经过检查,执法人员发现该商户存在没有公示许可证、营业执照和从业人员健康许可,加工现场没有达到食品安全操作规范要求,没有防蝇防鼠设施,加工工具没有及时清洁等问题。

 


 

按照《食品安全法》相关规定,执法人员要求该商户立即停止供餐,停业整顿,现场制发执法文书,移交属地市场监管局进一步处置。目前,该商户已在属地市场监管部门监督下整改完毕重新营业,属地市场监管部门将其列为重点对象加强跟踪检查。

 

 

随后,执法人员又来到位于数码路的米村拌饭餐厅,执法人员经检查发现,该商户证照齐全,餐厅总体卫生状况和外卖供餐标准执行严格,食品安全能够得到保障。

 

3家网络订餐商户

已立案查处、停业整顿

 

据了解,在大连市两大主要网络订餐平台中,“饿了么”有8000余家店铺,“美团”有1.4万余家店铺。本次“随机查”餐厅活动,联合检查组在订餐平台上选取排名前十的商户进行现场检查,检查范围主要为中餐、火锅、烧烤、麻辣烫、米线、面馆店等各类商户,重点检查网络订餐商户是否全面落实《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》等要求。


目前,市区两级市场监管局对发现问题的3家网络订餐商户已立案查处、停业整顿。

 


 

下一步,大连市市场监管局将以“随机查”餐厅工作为契机,加强网络订餐整治,督促网络订餐平台履行食品安全主体责任,对入网商户的资质进行审核和公示,同时要求线下商户按照食品安全规范操作,加强食品原料采购管控、加工操作管控、餐饮具清洗消毒管控和从业人员健康卫生管控,全面提升网络订餐食品安全水平。

大连发布
大连市人民政府新闻办公室
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本条微信由“大连发布”(微信号:dl-fabu)编辑制作

文字:井惠群 左莹

资料:市市场监管局

图片:由受访单位提供

美编:张欣

编辑:姜赟

校对:鞠传强 滕永梅

主编:单淼

监制:穆军 宋伟



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