据监测，猪肉（鲜后肘）、羊肉、鸡肉每斤分别为12.09元、33.85元、7.40元，环比分别上涨4.31%、0.06%、2.78%；牛肉每斤30.08元，环比下降0.40%。鸡蛋5.77元，环比上涨10.33%。叶菜价格上涨非常明显，比如菠菜和芹菜，每斤分别为2.30元、1.68元，环比分别上涨24.32%和5.00%。

  据监测中心分析，本周猪肉价格继续上涨，主要是由于国家收储政策对肉价走高起到了一定提振作用，预计短期内价格仍有走高的可能。鸡蛋价格本周环比上涨10.33%，同比上涨37.4%，一方面是受“端午节”节效应影响；另一方面，据了解，目前蛋鸡养殖补栏不足，蛋鸡产蛋量也有所下降，加之南方等地来我市采购鸡蛋较多，鸡蛋外流，种种因素导致市场上的鸡蛋供不应求，价格一涨再涨，预计在端午之后，蛋价会有小幅回落，不过回落的空间比较有限。在蔬菜中，叶菜类品种因为天气渐热不易储存，价格随之上涨。不过，其他瓜茄类常见菜价格仍保持下降的态势。