环比上涨一成 同比上涨近四成 端午后会小幅回落

    记者从市价格监测中心获悉，昨日该中心监测的25种主要农副产品价格与上一个监测日（5月12日）环比8升11降6平。

    水产品

    每500克环比涨幅鲤鱼6.30元- 0.00%带鱼15.35元⬇0.32%

    粮油

    每500克环比跌幅大米2.64元⬇0.38%面粉2.35元- 0.00%散装豆油4.54元- 0.00%    桶装豆油

    （金龙鱼）

    53.74

    元/5升

- 0.00%    桶装花生油

    （鲁花）

    140.21

    元/5升

⬇0.53%

    肉蛋奶

    每500克环比涨跌幅猪鲜后肘12.09元⬆4.31%羊肉33.85元⬆0.06%牛肉30.08元⬇0.40%鸡肉7.40元⬆2.78%鸡蛋5.77元⬆10.33%三寰袋装奶4.51元- 0.00%

    蔬菜

    昨日由于叶菜价格上涨明显，带动整个蔬菜均价略有上涨，监测的12种蔬菜平均零售价格2.44元，环比上涨0.83%。

    每500克环比涨跌幅青椒3.38元⬆1.20%菠菜2.30元⬆24.32%蒜薹3.93元⬆7.38%韭菜1.72元⬇6%以内大白菜1.01元土豆2.18元

    分析与预测

    本周猪肉价格继续上涨，由于国家收储政策对肉价起到了一定提振作用，预计短期内价格仍有走高的可能。鸡蛋价格本周环比上涨10.33%，同比上涨37.4%，一方面是受端午的节日效应影响；另一方面，据了解目前蛋鸡养殖补栏不足，蛋鸡产蛋量也有所下降，加之南方等地来我市采购鸡蛋较多，鸡蛋外流，种种因素导致市场上的鸡蛋供不应求，价格一涨再涨。预计在端午之后，蛋价会有小幅回落，不过回落的空间比较有限。

    蔬菜价格本周略有上涨，主要是受叶菜价格大幅上涨的影响，如菠菜每500克2.30元，环比上涨了24.32%，带动整体蔬菜均价有所上涨。天气渐热，叶菜类品种不易储存，价格随之上涨；不过，其他瓜茄类常见菜价格仍保持下降的态势。