本周监测的12种蔬菜平均零售价格为3.26元，环比上涨12.41%。本周监测的所有蔬菜品种价格均上涨，其中上涨幅度较大的有黄瓜、青椒、甘蓝、大白菜、韭菜、茄子、芸豆、芹菜，价格分别为3.91元、3.36元、1.71元、0.89元、4.90元、3.31元、6.08元、2.31元，环比分别上涨26.95%、21.74%、21.28%、20.27%、19.51%、17.79%、12.38%和10.00%。其余品种涨幅均在10%以下。

    大米平均零售价格每500克（下同）为2.73元，环比下降0.73%，面粉价格为2.46元，环比持平；大豆油（散装）、桶装花生油（鲁花）价格分别为4.45元、140.11元/5升，环比分别下降0.22%、0.80%，桶装大豆油（金龙鱼）价格为52.34元/5升，环比上涨0.10%。猪肉（鲜后肘）、白条鸡价格分别为12.28元、8.09元，环比分别下降0.97%、1.46%；牛肉、羊肉价格分别为31.65元、34.60元，环比分别上涨0.38%、0.06%；鸡蛋价格为5.20元，环比下降1.14%；牛奶（三寰袋装）价格为4.51元，环比持平；鲤鱼价格为6.81元，环比上涨0.89%；带鱼价格为15.43元，环比下降0.96%。

    本周粮油肉蛋价格波动不大，基本保持平稳运行态势。蔬菜价格自10月下旬以来，一路上涨，由于上周末大连市遇今年以来最大降雪，寒冷的天气使蔬菜价格大幅上涨，我中心监测的12种蔬菜，有8种涨幅超10%。分析原因一方面是天气转冷，蔬菜生长周期延长，导致市场供应量减少。另一方面地产蔬菜供应量减少，外运蔬菜供应量增加，较高的运输成本，拉高了整体菜价。预计后期随着冷空气的频繁来袭，将推动我市蔬菜价格上行。