农副产品整体价格因“暖”而降土豆价格明显高于去年同期

    记者从市价格监测中心获悉，昨日该中心监测的25种主要农副产品价格与上一个监测日（3月10日）环比9升13降3平。粮油价格小幅波动；猪肉价格略降，牛羊肉价格略涨；鸡蛋价格继续上涨；蔬菜价格降多升少。

    粮油价格（1升3降1平）：大米平均零售价格（下同）每500克2.66元，环比上涨0.76%；面粉2.32元，环比下降0.85%。大豆油（散装）每500克4.55元，环比持平；桶装大豆油（金龙鱼）、桶装花生油（鲁花）分别为55.51元/5升、142.74元/5升，环比分别下降0.31%、0.39%。

    肉蛋奶价格（3升2降1平）：猪肉（鲜后肘）、鸡肉每500克分别为11.04元、7.19元，环比分别下降0.99%、0.14%。牛肉、羊肉分别为30.15元、34.15元，环比分别上涨0.40%、0.50%。鸡蛋4.20元，环比上涨3.45%。牛奶（三寰袋装）每500克4.96元，环比持平。

    蔬菜价格（4升7降1平）：昨日监测的12种蔬菜平均零售价格3.51元，环比下降2.23%。本周上涨的品种有茄子、西红柿、蒜薹和大白菜，涨幅都在4%以内。下降明显的品种有黄瓜、韭菜、甘蓝、芹菜，分别下降了11.68%、11.28%、8.20%、7.80%；青椒、芸豆、菠菜降幅较小，在3%以内。土豆每500克2.01元，与上周持平。

    水产品价格（1升1降）：鲤鱼每500克6.48元，环比上涨1.41%；带鱼15.80元，环比下降2.17%。

    价格分析与预测

    鸡蛋价格从上周开始出现上涨势头，本周均价涨至每500克4.2元。目前，气温回升有利于蛋鸡产蛋，产量将逐渐增加，不过预计蛋价在今后一段时间下降的可能性不会太大。生猪方面，随着国家有关部门收储工作的开展和市场信心的提振，后期猪价降幅可能会缩窄并趋稳定，但就当前猪肉市场看，下跌还会持续一段时间。牛羊肉由于市场供应偏紧，预计价格将以温和上涨为主。

    蔬菜大多数品种价格呈下降态势，但常逛市场的市民会注意到今年土豆价格比往年高一些。目前，土豆每500克均价2.01元，卖相好的在3.5元左右，而去年同期价格多在每500克1.3元～1.7元。据了解，造成目前土豆价格高的原因与2012年土豆种植面积增加、产量供大于求，而到2013年种植面积又减少、产量下降、供求失衡有关。不过，新一轮的土豆种植已经开始，行情看涨或许会提高农民种植积极性，届时产量增加，价格也将回归理性。

    总体来看，随着天气逐渐转暖，农副产品生产和流通速度将会加快，总体价格水平将呈下降走势。