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受“贴秋膘”习俗影响猪肉需求有所回升
来源:大连晚报 点击数:476次 更新时间:2016/8/9 8:14:51
    8月8日,市物价局价格监测中心监测的25种主要农副产品价格环比上周13升2降10平。成品粮、食用油价格环比持平,猪肉价格微幅上涨,鸡蛋、蔬菜价格继续上行。

    大米、面粉平均零售价格每500克(下同)分别为3.10元、2.62元,环比持平。大豆油(散装)、桶装大豆油(金龙鱼)、桶装花生油(鲁花)价格分别为4.18元、47.60元/5升、137.00元/5升,环比持平。猪肉价格为15.12元,环比上涨0.13%,羊肉价格为29.72元,环比下降0.80%,牛肉、鸡肉价格分别为30.00元、9.00元,环比持平;鸡蛋价格为3.55元,环比上涨2.01%。

    监测的12种蔬菜平均零售价格为2.95元,环比上涨9.26%。上涨较明显的品种有青椒、芸豆、黄瓜、菠菜,价格分别为3.68元、3.45元、2.86元、6.08元,环比分别上涨39.39%、15.77%、15.32%和14.29%,其余品种涨幅在10%以下;下降的品种有甘蓝,价格为1.46元,环比下降3.95%,西红柿、土豆价格分别为2.30元、1.68元,环比持平。带鱼、鲤鱼价格分别为18.04元、7.40元,环比分别上涨0.67%、1.09%。

    本周粮油价格整体保持平稳态势。上周日进入“立秋”,受“贴秋膘”习俗影响,食品加工及餐饮企业备货量增加,猪肉需求有所回升,但由于猪肉供应充足,价格上涨空间有限。本周鸡蛋价格继续小幅上涨,随着大中专院校即将开学,对鸡蛋的需求量逐渐增加,预计鸡蛋价格将缓慢上行。

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