拥有3万亩冷棚葡萄、5万亩温室蔬菜、近万亩温室樱桃的瓦房店市李官镇，近两日经受了-21℃的寒冷。果农菜农们在科技人员的指导下，投入到抗寒防寒的工作中。农业技术员徐振祥告诉记者，村民们正在根据棚室结构、种植种类，采取不同措施。冷棚葡萄由于尚未开花，加膜加拱就可以了。温室蔬菜对温度要求较高，菜农除了在夜间燃烧增温块，还要采用日光灯补暖，并在通风良好的情况下，燃烧焦炭移动增温、燃烧液化气增温，有条件的增加锅炉设备，通过暖气循环增温。对樱桃、葡萄等，喷洒防冻液以及营养液也能提高防寒效果。

    在棚桃基地复州城镇八里村，农业技术员邹长仁告诉记者，这次严寒，将会延迟油桃的成熟期，推迟油桃上市。由于采用的是传统管理模式，实行有机管理，目前4000多个油桃大棚只有一半开花。开花的油桃只要保证棚室温度0℃以上，就没有问题。但大地油桃低于-18℃就会产生冻害，目前有些桃树树枝已经发黑。