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瓦房店苹果禽肉辣根出口质量安全“示范”全国 | 来源: 点击数:648次 更新时间:2014/10/8 8:12:11 | 1200多亩辣根长势茂盛,丰收在即。昨日,在位于瓦房店市复州城镇的大连荣昌食品有限公司辣根生产基地,公司总经理王立斌告诉记者,这些辣根不久后将生产出成品,与瓦房店市其他辣根生产基地的产品一道,出口到50多个国家和地区。作为占有世界辣根市场75%份额的供应商,瓦房店市的辣根生产创造了“小商品、大市场”的奇迹,和苹果、禽肉一起,成为瓦房店市国家级食品农产品出口质量安全示范区的旗帜。
据了解,从开始创建国家级食品农产品出口质量安全示范区工作开始,瓦房店市就把农产品生产质量安全放在首位,全力提升农产品生产的标准化和农民经营组织化,建立全程监管体系,实现可追溯目标。为此,瓦房店市按照《ISPM国际植物检疫措施标准》及农产品进口国的标准和要求,制定了示范区出口农产品种植和生产标准化建设推进计划,组织专家制定了出口农产品生产加工技术规程等一系列技术标准,在示范区内推行多项农业标准化生产、国家标准、行业标准、地方标准和技术规程,构建农产品质量安全长效管理机制。把用肥、用药、水质和种植区的环境等要求纳入质量安全标准化制度内。在示范区内积极开展以富士、国光苹果等树种为主的果树人工授粉、壁蜂授粉、果实套袋、推广吨果、吨肥生产技术以及高光效修剪、中长果枝结果、测土施肥、摘叶转果、铺设反光膜和分期采摘、架设生态防护网等高新管理技术,苹果鲜食商品率达到95%以上,实现了提质增效。建设苹果无公害产地102块,无公害产品标志125个,绿色苹果标志96个,国家水果地理标志小国光苹果、富士苹果各一个,33家果品经营企业获得果品进出口经营权。在有害生物防控方面,瓦房店市率先应用“以螨治螨”的技术防治苹果害螨,该项技术已达到世界先进水平;在禽肉示范区内,积极推广网上养鸡、发酵床养鸡、无公害养鸡实用技术,并增设自动上料、自动上水、自动清粪、水帘、风机、热风炉等设备设施,建成标准化肉鸡养殖小区195处,创建国家级标准化示范场3处。
为进一步保障安全,瓦房店市建立了出口农产品质量安全可追溯制度。通过对出口农产品建档案,包括生产日志、收购记录、包装标志、检测报告、销售台账等,实现产品可追溯。发生问题,可直接追溯到种植基地、种植户,具体环节。质量安全追溯制度的建立,从反方向强化了农产品生产的安全。到目前为止,瓦房店市所有出口食品农产品没有出现过一例被警示通报的记录。越来越多的企业和生产基地开始享受优先对外注册、检验放行以及通关等便利。
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