消息称，山东胶州一对夫妻自驾出游采摘，在各自吃了三四斤樱桃后，出现恶心、头晕、上吐下泻的症状，妻子甚至晕倒。无独有偶，河北保定的一名女子，因将樱桃榨汁饮用而不幸中毒，被送进医院急救。有人分析，樱桃核中含氰甙，水解产生氢氰酸，误食导致中毒。记者昨日采访了我市营养专家，并且查阅相关资料，如果真要靠吃樱桃核中毒，那还真有点难。

  记者昨日从我市各大医院了解到，医院确实接待过因为吃樱桃上吐下泻的患者。一位市民还打电话咨询记者，她说自己去年因为吃樱桃腹泻，现在看到有报道称樱桃核会令人中毒，她担心自己当时正是中了毒，现在都不敢吃樱桃了。

  记者采访了市中心医院营养科主任王兴国，他说，樱桃核里确实有氰化物，可要是靠吃樱桃达到中毒的程度就太难了。樱桃核本身就很小，而且与果肉分离，没有哪个人吃樱桃是不吐核的，根本不可能因此中毒。大家不必过分担心，可以放心大胆地吃。

  那么为什么有人吃樱桃会肠胃不适呢？专家表示，那大多是吃多了。樱桃的果肉不像西瓜，它的水分比较少，营养丰富。有的人一下子就能吃两三斤，这会给肠胃造成很大的负担。一下子装进这么多食物，胃不舒服，营养物质过多也会降低消化吸收的能力。这时部分人会反应出呕吐、腹泻等症状。专家建议，樱桃一次不要吃得太多，一下子就吃两斤不可取。记者查阅资料发现，樱桃的核可以入药，但使用时也需要非常谨慎。

  樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求。但是樱桃属于温热性的食物，平素有热性病及喘嗽者不可食用，有溃疡、虚热咳嗽的人也要少吃。另外樱桃含钾量高，肾病患者应该少吃。