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街头调查:早餐大多不用食品专用袋 | 来源: 点击数:591次 更新时间:2014/6/12 8:11:08 | 早晨,不少市民都习惯在外买一份热腾腾的早点。近日记者在大连市街头调查发现,很多早点摊都用塑料袋来装热食,甚至将塑料袋套在碗上,直接盛热馄饨、热豆腐脑。然而,其中多数的塑料袋却并非是食品专用袋。
昨日早上7时许,记者来到兴工街附近一街边市场看到,一家早餐点正红红火火地做着生意,有五六位客人坐在那里就餐。随后,记者点了1碗豆腐脑、2根油条。当摊主将豆腐脑端到记者面前时,记者发现,碗上套着一个没有任何食品专用袋标志的超薄塑料袋。记者凑近碗边,一股塑料的味道扑鼻可闻。而就在记者的不远处,一位母亲带着一个男孩正在就餐,小男孩正津津有味地喝着被塑料袋包裹着的豆浆。摊主告诉记者,这样给碗碟套上塑料袋,省去了后期清洗的麻烦,不少顾客也赞同。但当被问及这些塑料袋是否合乎标准,是否可以盛放食物时,摊主有些支支吾吾地说,现在像这样套碗碟的多了,应该不会有什么危害吧。
在距离这里不远处的路口,一个流动的煎饼果子摊正忙着应付3名顾客。记者靠近观察发现,热乎乎的煎饼果子出炉就立即“钻”进了一只同样没有任何食品专用袋标志的超薄塑料袋。就在记者驻足期间,一名接过煎饼果子的顾客要求摊主再给一只塑料袋,“都烫漏了……”他不满地说。随后,记者又对西安路、青泥洼桥附近街头的近20家各种早餐点调查发现,其中使用没有任何食品专用袋标志的超薄塑料袋的有17家,而仅有2家使用了食品专用袋,1家使用纸袋。
对此,某化工公司技术工程师钟纪辉表示,非食品用塑料袋价格低廉,因此使用它更能节省成本。“但这些塑料袋多使用工业级原材料,多是聚氯乙烯再生塑料制品,主要成分是聚氯乙烯。由于聚氯乙烯的性能差,加工成薄膜时必须加入大量的增塑剂和稳定剂,遇热后,当中有毒有害物质很容易转移到食品中,可能对人体健康造成危害。”他建议,市民平时在外买早点、吃早点时不妨自带饭盒,这样既健康又环保。
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