现代医学研究发现，冬虫夏草是世界上目前所知对人体健康十分有益的一种虫草。随着人们对冬虫夏草的需求增长，部分市场上出现了价格虚高、品质良莠不齐的现象。据青海省冬虫夏草副会长单位大连海晏堂的专家介绍说，青海玉树和西藏那曲被誉为冬虫夏草质量最优的产地，而制定农户采摘，标准产品品质，标准规格销售，以科技提升冬虫夏草的品质则能保护消费者的利益。那么在购买时，如何通过简单的方法判断冬虫夏草的品质优劣，可参考以下四点：

    看颜色

    冬虫夏草分为“虫”和“草”两部分，“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。

    看外形

    冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4~7厘米，径约0.3厘米。另外，青海原产虫草背部都有20~30对环纹，环纹一粗一细，近头部环纹较密。高海拔环境下生长的虫草均为棕黄色眼睛，而低海拔的为深红色眼睛。

    看断面

    冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点，这黑芯其实就是虫的消化线。

    闻气味

    冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气，这是冬虫夏草特有的味道。