1、查看月饼包装上的标签。从标签的“配料表”或“成分表”上可以识别月饼的内在质量和配料成分，从生产日期和保质期上识别月饼的新鲜度等。

    2、查看月饼包装上的其他标识。仔细查看月饼包装上的商标、厂名厂址、生产日期、保质期限等是否符合要求或是否存在虚假成分。

    3、辨别月饼的内在质量。要“看色泽、观形状、尝口感。”

    4、辨别选购自制月饼。目前，不少超市、酒店等商家向外销售自制的月饼，很多并没有生产许可和流通许可，依法不能在非生产场所进行销售，消费者选购时应注意。