大连市价格监测中心昨日公布的监测数据显示，25种主要农副产品价格与上周相比3升13降9平。成品粮和食用油价格环比大体持平，猪肉、鸡蛋和蔬菜价格小幅下降。

    一周价格涨跌

    粮油（1升4平）：大米和面粉平均零售价格每500克（下同）分别为3.12元和2.62元，环比持平。大豆油（散装）价格为4.14元，环比上涨0.49%；桶装花生油（鲁花）和桶装大豆油（金龙鱼）价格分别为137.00元/5升和47.60元/5升，环比持平。

    肉蛋奶（4降2平）：猪肉、羊肉和鸡肉价格分别为15.82元、30.76元和8.96元，环比分别下降0.88%、0.13%和0.44%；牛肉价格为30.60元，环比持平；鸡蛋价格为3.94元，环比下降2.72%。牛奶（三寰袋装）价格为3.63元，环比持平。

    蔬菜（1升8降3平）：监测的12种蔬菜平均零售价格为2.67元，环比下降1.84%。价格上涨的品种为菠菜，价格为2.42元，环比上涨1.68%；价格下降较明显的品种有甘蓝、茄子、芹菜和蒜薹，价格分别为1.80元、2.56元、2.46元和5.22元，环比分别下降8.16%、7.25%、4.65%和2.61%，其余品种降幅在2%以下；黄瓜、西红柿和大白菜价格分别为2.10元、3.04元和1.20元，环比持平。

    水产品（1升1降）：带鱼价格为17.12元，环比上涨0.71%；鲤鱼价格为6.52元，环比下降1.21%。

    分析与预测

    上周，我市监测的农副产品价格整体稳中有降。猪肉价格延续小幅下降走势，5月25日，我市仔猪价格为每公斤71元，与3月初相比上涨24.56%。从一路看涨的仔猪行情，不难看出目前养殖户补栏积极性较高。长远来看，随着生猪存栏量不断增加，猪肉价格将面临下行压力，但短期内仍将在高位波动运行。连续8周上涨的鸡蛋价格上周小幅回落，端午将至，预计下降空间有限。蔬菜价格继续下降，降幅依然较小，受季节性因素影响，随着降幅不断收窄，预计6月份蔬菜价格将开始“触底”。