大连市价格监测中心昨日监测的25种主要农副产品价格与上周相比11升4降10平。

    一周价格涨跌

    粮油（5平）：大米、面粉平均零售价格每500克（下同）分别为3.10元、2.64元，环比持平；大豆油（散装）、桶装大豆油（金龙鱼）、桶装花生油（鲁花）价格分别为4.20元、48.60元/5升、139.00元/5升，环比持平。

    肉蛋奶（2升1降3平）：猪肉、羊肉价格分别为14.30元、33.48元，环比分别上涨6.08%、0.36%；牛肉、白条鸡价格分别为31.04元、8.70元，环比持平；鸡蛋价格为3.58元，环比下降0.56%；牛奶（三寰袋装）价格为3.63元，环比持平。

    蔬菜（8升3降1平）：本周监测的12种蔬菜平均零售价格为2.72元，环比上涨5.84%。上涨幅度较大的品种有黄瓜、菠菜，价格分别为2.44元、3.76元，环比分别上涨17.31%和27.03%，其余品种涨幅在10%以下；下降的品种有韭菜、大白菜、土豆，价格分别为1.98元、1.45元、1.90元，环比分别下降1.00%、1.36%和2.06%；蒜薹价格环比持平。

    水产品（1升1平）：鲤鱼价格为8.12元，环比上涨0.25%；带鱼价格为16.40元，环比持平。

    分析与预测

    本周粮油价格继续保持平稳态势。夏季本应是猪肉消费淡季，但猪肉价格却一反常态不降反涨，分析原因是去年上半年以来，养殖户普遍出现亏损，严重挫伤了养殖户积极性，使市场上的生猪供应减少，导致当前生猪价格持续走高。生猪生长周期为5至7个月，预计后期经过一年多的价格亏损期后，生猪价格会适时迎来合理回归。本周鸡蛋价格继续下行，市场供应增加、需求疲软是近期鸡蛋价格下降的主要原因。预计进入伏天后，蛋鸡进入歇伏期，市场鸡蛋供应会有所减少，价格或将逐步企稳。本周蔬菜价格出现小幅回升，入伏后，高温多雨天气还会持续，蔬菜价格，尤其是叶菜价格的波动将会持续一段时间。