一周价格涨跌

    粮油（1升1降3平）：大米、面粉平均零售价格每500克（下同）分别为3.10元、2.64元，环比持平；桶装大豆油（金龙鱼）价格为49.08元/5升，环比上涨0.49%；大豆油（散装）价格为4.17元，环比下降0.48%；桶装花生油（鲁花）价格为139.00元/5升，环比持平。

    肉蛋奶（3升1降2平）：猪肉、牛肉、羊肉价格分别为12.32元、30.84元、33.16元，环比分别上涨0.16%、0.13%、0.36%；白条鸡价格为8.60元，环比持平；鸡蛋价格为3.66元，环比下降0.54%；牛奶（三寰袋装）价格为3.30元，环比持平。

    蔬菜（11降1平）：本周监测的12种蔬菜平均零售价格为2.69元，环比下降6.92%。11个品种价格下降，其中下降幅度较大的有青椒、芸豆、茄子、甘蓝、大白菜，价格分别为3.48元、3.82元、2.52元、1.70元、1.58元，环比分别下降15.94%、12.79%、12.50%、7.10%和7.60%；其余品种降幅在7%以下；芹菜价格环比持平。

    水产品（1升1平）：鲤鱼价格为7.78元，环比上涨0.26%；带鱼价格为16.20元，环比持平。

    分析与预测

    本周粮油价格整体平稳。猪肉（鲜后肘）价格出现小幅波动，环比上涨0.16%，主要因为前期猪价持续低迷，部分养殖户缩减规模，生猪存栏量下降，出栏量降低，上市量减少，推动猪肉价格止跌回升。随着夏季临近，猪肉开始进入消费淡季，预计后市价格上涨空间有限，仍将以平稳运行为主。鸡蛋价格本周为每500克3.66元，与去年同期的5.22元相比，下降29.9%，由于前期蛋鸡存栏量大，加上天气转暖，产蛋量提高供应充足，使鸡蛋价格持续低迷。端午即将来临，后期鸡蛋价格将逐步企稳。本周蔬菜价格继续大幅下降，由于我市天气持续晴好，大量露天菜陆续上市，菜价持续下降。